Lana's Recipes

РУЛЕТЫ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

      <font size="-1">На 2 порции:<br />-2 плоских лепешек или кукурузных тортильяс<br /> -1 спелый авокадо<br /> -50 гр (2 oz) копченого лосося<br /> -горсть листьев салата-рокет<br /> -горсть листьев кресс-салата<br /> -сок 1 лайма<br /> -2 ст л натурального йогурта<br /> -2 большие веточки укропа, мелко порезанные<br /><img alt="" src="http://farm2.static.flickr.com/1424/947434538_aafd159a10.jpg?v=0" /><br /></font> <font size="-1">1. Подогреть лепешки в сухой сковороде &#8211; они должны слегка подняться. <br />2. Порезать авокадо пополам и очистить от косточки. <br />3. Порезать каждую половинку еще пополам (так авокадо будет легче очистить), затем очистить от кожуры и нарезать на маленькие кусочки.<br /> 4. Разложить на лепешках кусочки копченого лосося, авокадо, рокет и кресс, посыпать молотым черным перцем, побрызгать лимонным соком и положить ложку натурального йогурта. <br />5. Посыпать укропом.<br />6. Закатать рулетом, порезать пополам и сразу подавать.</font>