Котлеты из козьего сыра
Бесподобно вкусные, нежные и хрустящие котлетки!!!
Ингредиенты:
250 гр козьего сыра
1 яйцо
1/2 чашки муки
2 чашки панировочных сухарей
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. меда
2 ст. л. тыквенных семечек
Сформировать шарики из сыра. Поставить в холодильник на 20 минут.
Взбить яйцо в мисочке.
Обвалять сырные шарики:
1 – в муке; 2 – в яйце; 3 – в сухарях.
Обжарить на раскаленной сковородке на олив. масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Перед подачей, побрызгать мёдом и тыквенными семечками.
Очень нежные и вкусные!
