На 6-8 порций: -100 гр сахара -1 кг арбуз, очищенный от семян и порезанный на кубики -клубника для украшения 1. Поместить сахар и 500 мл воды в кастрюлю 2. Поставить на маленький огонь и помешивать, пока сахар не растворится 3. Дать покипеть около 5 минут 4. Снять с огня и дать остыть 5. Положить половину арбуза и половину сиропа в блендер и смешивать до однородности 6. Перелить в кувшин и повторить с оставшейся половиной арбуза и сиропа 7. Разлить по бокалам и украсить клубникой 8. Наслаждайтесь!