Полезные трюфеля

Truffles

Ингредиенты:
6 ст. л. овсяных хлопьев
2 ст. л. кокосовой стружки
1 зт. л. какао
цедра 1 апельсина
6-8 фиников

2 ст. л. кокосового масла
2 ст. л. мёда или агавы
1/2 ч. л. ванильного экстракта

Все “мокрые” ингредиенты пюрировать (вилкой или блендером).
Смешать в миске все сухие ингредиенты. Соединить мокрые и сухие ингредиенты, хорошо смешать (легче всего в комбайне).
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, какао и кунжутных семенах. Выдержать в холодильнике минимум час.
Хранится в холодильнике до недели.

Truffles