Грибное соте
Ингредиенты:
450 гр грибов (я брала шампиньоны)
5 ст. л. олив. масла
3 зубчика чеснока
сок 1 лимона
соль/перец
петрушка
Разогрейте сковороду на сильном огне с растительным маслом. Поджарьте мелко порезанный чеснок.
Добавьте нарезанные грибы и готовьте 4-5 минут, пока грибы не подрумянятся. Добавьте сок 1 лимона и перемешайте.
Добавьте очень мелко нарезанную петрушку, хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь на 2 минуты.
Перед подачей посолите и поперчите.
Эти грибы можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
