Мягкое печенье с шоколадными чипсами
Ингредиенты:
2 1/4 чашки муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 гр масла
1 чашка коричневого сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного экстракта
2 яйца
1 чашка шоколадных чипсов
Разогрейте духовку на 350F.
Смешайте венчиком муку и разрыхлитель.
Взбейте масло с коричневым сахаром до пышности (где-то 2 минуты). Добавьте соль, ваниль и яйца. Тщательно все перемешайте.
Добавьте муку и шоколадные чипсы и снова размешайте.
Застелите противень пергаментной бумагой.
Выкладывайте по 1 ст. ложке на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекайте 10-12 минут до светло-золотистого цвета.
Печенье можно хранить в плотно закрытой посуде до 7 дней.
