Печенье с кусочками шоколада
100 гр. коричневого сахара
50 гр. сахара
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 взбитое яйцо
2 стакана молотых пшеничных отрубей
170 гр муки цельного помола
щепотка соли
1/2 чайной ложечки пекарского порошка
1/2 чайной ложечки ванильного экстракта
1/4 стакана белых шоколадных чипсов
1/4 стакана сушеной клюквы
Нагреть плиту на 180C.
Взбить сахар с маслом, добавить яйцо, а затем и все остальные ингредиенты.
Хорошо перемешать.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекать 10-12 минут.