Lana's Recipes

Кета́ (рыба рода лососей)

keta with cucumber salsa

Кета́ — проходная красная рыба, наиболее массовый и широко распространённый вид из рода тихоокеанских лососей.

Впервые в магазине увидела эту рыбу и сразу же решила попробовать. Очень похожа на лосося, но мне она показалась суховатой, поэтому приготовила к ней сальсу.

Сальса из артишоков, свежих огурцов и олив. масла.

keta with artichoke salsa