Эти рулетики можно начинить чем угодно.
Я брала крабовое мясо, грибы, петрушку и имбирь.
Мелко порезать все ингредиенты для начинки. На лист рисовой бумаги, положить начинку и завернуть. Обжарить во фритюре до хрустящей корочки.