Палтус с вялеными помидорами
филе палтуса
вяленые помидоры
оливковое масло
петрушка (мелко нарезанная)
Филе палтуса посолить, поперчить. Разрезать на небольшие кусочки.
Положить вяленые помидоры и петрушку на каждый кусочек.
Закрутить рулетики.
Поджарить на олив. масле.
Очень вкусное сочетание рыбы с вялеными помидорами.
