Ингредиенты: 1 чашка простокваши (можно заменить на кефир) 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. растит.масла 1 желток 2.5 чашки муки
Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и жарить в масле. Посыпать сахарной пудрой.