Котлетки из свежего крабового мяса
Ингредиенты:
* 500 гр крабового мяса
* 3/4 чашки сухарей
* 3 стебля зеленого лука
* 2 ст. ложки сметаны
* 2 ст. ложки горчицы
* 1 яйцо (слегка взбитое)
* 3 ст. ложки лимонного сока
* 2 ст. ложки специй для морских продуктов
* соль
* перец
Смешать все компоненты.
Посолить, поперчить по вкусу.
Слепить котлетки и выпекать в духовке, 15-20 минут (или обжарить на сковородке).
