_Вкусно – это мало сказать. Это ВКУСНО!!!
(приблизительно на 10 сочней)
Тесто:
1 яицо
1/4 ст саxара
3 ст ложки сметаны
1 1/2 чашки муки
80 гр масла
соль
1/2 ч.л. соды
Начинка:
300 гр. творога (я брала рикоту)
1 яйцо (белок); желток оставить для смазки
1 ст.л. сметаны
цедра 1 лимона
3 ст. л. сахара
1 ст.л. муки