Category: yogurt

  • Манго ласси

    Манго ласси – мой любимый напиток! 1-2 манго (очищенный и порезанный) 50 мл холодной воды 150 мл натурального йогурта сок лимона лед Взбить манго в блендере или кухонном комбайне. Добавить воду, йогурт и сок лимона. Перемешать. Подавать можно со льдом. Наслаждаться!

  • Мраморный чизкейк с ежевикой

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки крошек печенья Graham Crackers 50 г сливочного масла, несолёного, растопленного 4 пачки (по 225 г) кримчиза 1/2 чашки сахара 1/2 чашки рикотты (я брала йогурт) 1/2 чашки сметаны 4 больших яйца 2 ст. л. лимонного сока 2 ч.л. ванильного9 экстракта 3 чашки ежевики 3 ст. л. пудры Для основы: Смешать крошки…

  • Суп из зеленого горошка с мятой от Сони (sonulya)

    Суп очень нежный и легкий. Спасибо, Соня! Слова автора: 1 средняя картофелина пучок зеленого лука (4-5 перьев) 150 грамм зеленого горошка (свежего очищинного или замороженного, примерно 400 грамм неочищенного гороха) 500 мл овощного или куриного бульона 2 столовых ложки мелко нарезанной мяты 50 мл кефира, сметаны или йогурта соль свежемолотый черный перец Картофель очистите от…

  • Кокосовая панна котта

    2 1/2 чашки кокосового молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные вдоль, сахар и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешайте. Снять с огня и полностью остудить. Когда молочная…

  • Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    Танюш, огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой самый любимый рецепт чизкейка. Я просто влюбилась в него 🙂 Нежный, воздушный и тропический. Слова автора: Для основы: Печенье – 100 гр Растопленное сливочное масло – 50 гр Для мангового желе: Манго – 2 шт лимонный сок -1 ч.л Мелкий сахар – 4 ст.л желатин – 2.5…

  • Ванильная панна котта с ягодным соусом (рецепт Гордона Рэмзи)

    Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую. Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кокосовое молоко) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в…

  • Мягкий торт с рикоттой и шоколадом

    С огромной благодарностью к Элле (elladkin) за рецепт вкусного торта! Влажный, нежный, мягкий! Мне торт понравился очень! Слова автора: 300 гр. свежей рикотты 300 гр. греческого йогурта 160 гр. чёрного шоколада 3 яйца 90 гр.сахара Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром в светлую пену. Попробуйте, чтобы было сладко. Чёрный шоколад растопить на водяной…

  • Лёгкий и вкусный завтрак

    Йогурт со свежими фруктами – прекрасный завтрак и начало дня. В прозрачный высокий стакан залить йогурт. Поверх йогурта осторожно насыпать гранолу, а в оставшееся место наверху гранолы, выложить мелко порезанные фрукты. Завтрак готов!

  • Котлеты из кускуса

    200 гр. кускуса 200 мл. горячего куриного бульона 1 яйцо (взбитое) 2 ст. л. йогурта соль перец 100 гр. сыра “фета” 2 ст. л. укропа 1. Залить кускус бульоном, закрыть крышкой на 5 минут до размягчения. 2. Вмешать яйцо и йогурт. 3. Аккуратно смешать с фетой и укропом; посолить-поперчить 4. Сформировать котлетки, жарить до золотистого…

  • Торт из клубники и йогурта

    Бисквитный корж можно приговоть заранее.   Корж бисквитный: 6 яиц 1 чашка сахара 1 чашка муки 3 ч. л. лимон. кислоты Желе: клубника – 500 г + клубника для украшения сахар – 2 ст. ложки желатин – 2 ч. ложки Мусс: йогурт – 400 г сливки густые – 250 г желатин – 4 ч. ложки…