Recipe blog

Category: yogurt

  • Завтрак

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: ягоды кускус Кускус соединить с йогуртом, добавить мёд и хорошо перемешать. Выложить чередуя ягодами. Вкусно и полезно.

  • Шоколадный рулет с клубникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Большая благодарность Марине за чудесный рецепт рулета! Очень вкусный, шоколадный и нежный. Ингредиенты: – 100г муки – 1 ч.л. разрыхлителя – 4 ст.л. какао – 4 яйца – 4 ст.л. холодной воды – 150г сахара Начинка: – 230г творога – 2-4 ч.л. сметаны (я заменила йогуртом) – сахарная пудра по вкусу ( у меня около…

  • Кекс с черникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 яйцо 1/2 чашки кефира 1/2 чашки йогурта 1/4 чашки масла 1/2 чашки коричневого сахара 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя соль 1 1/2 чашки черники Разогреть духовку до 190С. В миске смешать яйцо, кефир, йогурт, масло и сахар. Смешать с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить ягоды и аккуратно перемешать. Выложить тесто в…

  • Торт ягодно-йогуртовый (ленивец)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Большое спасибо Лене за рецепт вкусного тортика. Делала со смородиной (вместо вишни) и бисквитные рулеты заменила клубникой. Получился очень нежный тортик. Лена, спасибо! Слова Лены: форма 26-28 см 1 бисквитный корж 5 мини-рулетов бисквитных с вишней (заменила клубникой) Для желе: 600 гр. вишни (у меня смородина) 12 гр. желатина 5 ст.л. сахара Йогуртовый мусс: 450…

  • Ванильная панна котта с маракуйей

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Эта панна котта вошла в десятку любимых десертов моего мужа. Для меня это просто волшебное сочетание! Для панна котты: 2 1/2 чашки молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные вдоль, сахар и молоко. Довести до кипения,…

  • Ласси

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    “Ласси – традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси – это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специй в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. Для этого дахи смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют…

  • Мусс из копченой рыбы с укропным желе

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Сделала для гостей вот эту закуску! Очень вкусный и нежный мусс. Огромное спасибо автору (tat-oshka). Слова автора: 100 г копченой форели (у меня семга) 150 г сметаны 80 г сливок (30%) 6 г желатина в пластинах щепотка соли 150 мл белого йогурта укроп 3 г желатина в пластинах соль Желатин намочить в воде и оставить…

  • Торт “Рыжик”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Этот торт я люблю с детства. Мама всегда делала его на праздники. В этот раз я решила попробовать сделать по другому рецепту. Люда, спасибо за рецепт. Мои изменения в скобках. Ингредиенты: 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 грамм сливочного масла 2 столовые ложки водки (белое вино) 1 чайная ложка соды погасить…

  • Воздушный творожный торт с шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Юля, большое спасибо за рецепт вкусного и очень нежного тортика!! Эксперимент удался 🙂 Оригинал смотрите у Юли (у нее пошаговый рецепт, очень рекомендую). А здесь мои пропорции и изменения под мой вкус. Ингредиенты для основы: 450 гр печенья (у меня было овсяное и амарети) 200 гр масла Печенье перемолоть в мелкую крошку. Растопить масло и…

  • Тыквенно-медовый торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , , ,

    Огромное спасибо Владу за рецепт очень вкусного, нежного и ароматного тортика. Мне очень понравились коржи!!! Всем советую приготовить. Я делала один большой торт (23-25 см) и у меня получилось 7 коржей (шесть в торте и один для посыпки). Коржи: • 110 гр сливочного масла • 1 чашка (200 гр) коричневого сахара • 1/4 чашки (85…