Category: vanilla extract

  • Торт “Эстерхази”

    Ингредиенты: Коржи: 8 белков 1 чашка сахара 1 ч. л. корицы 200 гр грецких орехов 3 ст. л. муки Крем: 1 чашка молока 1/2 чашки сахара 4 желтка 200 гр сливочного масла 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. абрикосового джема Украшение: 200 гр белого шоколада 50 гр черного шоколада 2 ст. л. сливок…

  • Печенье с подрумяненным кокосом и шоколадом

    Печенье – просто праздник для любителей кокоса! Ингредиенты: 1 чашка кокосовой стружки 1 чашка муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 3/4 чашки коричневого сахара 75 гр сливочного масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 яйцо 50 гр горького шоколада Разогреть духовку до 180С (350F). Выложить кокосовую стружку на противень и поджарить до…

  • Миндальные бискотти

    Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 чашки миндаля 1 яйцо 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки меда или агаве 2 ст. л. патоки Разогрейте духовку до 355Ф. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соль…

  • Полезные трюфеля

    Ингредиенты: 6 ст. л. овсяных хлопьев 2 ст. л. кокосовой стружки 1 зт. л. какао цедра 1 апельсина 6-8 фиников 2 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. мёда или агавы 1/2 ч. л. ванильного экстракта Все “мокрые” ингредиенты пюрировать (вилкой или блендером). Смешать в миске все сухие ингредиенты. Соединить мокрые и сухие ингредиенты, хорошо…

  • Чизкейк “Нью-Йорк”

    6 печенюшек (Honey Grahams) 1/2 чашки + 3 ст. л. сахара 3 ст. л. масла 1 кг кримчиза (Филадельфия) 3 ст. л. муки 1 ст. л. ванильного экстракта 1 чашка сметаны 4 яйца ягоды для украшения Разогреть духовку до 325Ф/165С. Обвернуть форму (33см х 22 см) фольгой. Для основы: Раскрошить печенье, смешать с растопленным маслом…

  • Мягкое печенье с шоколадными чипсами

    Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 200 гр масла 1 чашка коричневого сахара 1 ч.л. соли 1 ч.л. ванильного экстракта 2 яйца 1 чашка шоколадных чипсов Разогрейте духовку на 350F. Смешайте венчиком муку и разрыхлитель. Взбейте масло с коричневым сахаром до пышности (где-то 2 минуты). Добавьте соль, ваниль и яйца. Тщательно все…

  • Банановое печенье с грецкими орехами

    Очень нежные, вкусные и ароматные печенюшки. 1 1/2 чашки муки 1/2 ч л соли 1/2 ч л соды 100 гр слив. масла 1/2 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 1/2 ч. л. ванильного экстракта 2 банана 1 чашка овсяных хлопьев 1 чашка шоколадных чипсов 1/2 чашки грецких орехов Прогреть духовку до 375°Ф. Застелить пергаментом противень.…

  • Нежные корзиночки

    Снова сделала корзиночки по вот этому рецепту. Очень нежные, вкусные и ароматные корзиночки. 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите финики в пасту. Можно добавить немного воды. Добавте остальное в комбаин и смешайте. Вообще, если орехи молотые есть, я…

  • Мягкое овсяное печенье с грецким и австралийским орехами

    Ингредиенты: 150 гр сливочного масла 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 2 чашки муки 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. мускатного ореха 2 чашки овсяных хлопьев 1 чашка грецких орехов 1 чашка австралийских орехов Разогрейте духовку до 375F (190C). В миске взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца и хорошо…

  • С Праздниками!

    В эти выходные сразу несколько праздников 🙂 День Св. Валентина, Китайский НГ, День Президента (США), ну и, конечно, начинается Зимняя Олимпиада! Всем отличных и весёлых выходных! Корзиночки делала вот по этому рецепту: 3/4 стакана фиников, порубленных 1 с.л. лимонного сока 1 с.л. ванили 1 стакан молотого миндаля 1 стакан сухой кокосовой стружки В комбайне/мясорубке разрубите…