Category: Uncategorized
-
Котлеты из тилапии
В этот раз решила попробовать сделать в духовке…такие белые, красивые получились…а до чего вкусные….ням ням… 8000 гр филе тилапии 1 яйцо пучок укропа 2 ст. л майонеза 2 ст л молока 2 чашки сухарей соль и перец по вкусу Запечь рыбу в духовке и потом замесить с остальными ингредиентами. Сформировать колобки и запечь в духовке…
-
Мусс из клубники, манго и малины
100 гр клубники 100 гр манго 100 гр малины 150 гр сливок 50 гр сахара Отдельно взбить клубнику, манго и малину в ягодное пюре.Взбить сливки с сахаром до пышной пены. Разделить на три части и смешать с ягодным пюре.Выложить слоями в высокие стаканы.
-
Теплый Салатик
Авокадо Помидоры Креветки Икра Листья салата сметана лимонный сок петрушка Авокадо очистить и порезать на кусочки. Полить лим. соком.Помидоры порезать на кубики.Креветки сварить и очистить.Перемешать авокадо, помидоры, креветки и икру вместе со сметанной. Выложить всю массу на листья салата и украсить петрушкой.
-
Манговый коктейль
Ингредиенты: 1 манго 1 груша 1 чашка натурального йогурта Очистить манго и грушу и порезать кусочками. Переложить в блендер и добавить йогурт. Взбить до однородной массы и разлить по бокалам.
-
Малиновый коктейль
Спасибо за идею FarHai http://farhai-n.livejournal.com/167587.html?#cutid1 -500 гр малины-300 мл красного вина 1.Вино кипятить минут 10-15 на медленном огне, до уваривания в 2 раза.2.Полностью охладить.3.В блендере взбить малину с вином.4.Разлить и подавать.
-
Простенькие бутерброды с авокадо и икрой
1 авокадо 2 ст. л. укропа 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. лимонного сока черный перец соль икра Очистить авокадо от кожи и измельчить. Добавить остальные ингредиенты до однородной консистенции. Покрыть этой смесью кусочки хлеба. Выложить сверху икру и подавать.
-
Печенье с белым шоколадом и клюквой
100 гр. масла комнатной температуры 2/3 ч. коричневого сахара2 яйца1 1/2 ч. овсянки1 1/2 ч. муки3/4 ч.л. соли1 ч.л. соды 2 ч.л. ванильной эссенции1 ч. мелких шоколадных кусочков 3/4 ч. сушеной клюквы 1. Разогреть духовку до 180C. 2. Смешать муку, соль и соду.3. Взбить масло до воздушности, добавить сахар, хорошенько взбить. Ввести ваниль. 4. На…