Category: truffles
-
Полезные конфеты
Ингредиенты: 10-12 шт. инжира 150 гр грецких орехов 1/4 чашки шоколада (мелко порубить) 1/3 чашки муки льняного семя (можно заменить овсянкой) 1 ст. л. арахисового масла 1 ст. л. меда 1/2 ч. л. корицы шоколад В комбайне смешать инжир, орехи, шоколад, муку, масло, мед и корицу до однородной массы. Скатать шарики и охладить в холодильнике…
-
Трюфели из белого шоколада
Сусанна, огромное спасибо за рецепт очень вкусных и нежных трюфелей! Нам они очень понравились! Ингредиенты: 200гр шоколада 100грсливок 33% жирности 75гр сливочного масла хорошего качества миндальная тружка коксовая стружка Шоколад порубить, растопить на водяной бане.снять посуду с водяной бани и оставить в сторонку. Подогреть сливки не давая им закипеть, растопить масло, но не дать маслу…
-
Конфеты из сушеной клюквы, с миндалем и фисташками
Рецепт этих вкусных конфеток я увидела у Юли. Очень нежные, вкусные конфетки с кислинкой. Кизил заменила клюквой, т.к. у нас кизила не видела. Ингредиенты: 200 г сушеного кизила (я брала клюкву) 100 г очищенного молотого миндаля рубленные фисташки Кизил промыть горячей водой, залить подогретым апельсиновым соком (водой, алкоголем, белым чаем) на 30-40 минут. Сок слить,…
-
Шоколадные трюфели
Ингредиенты: 200 гр темного шоколада 150 мл + 4 ст л жирных сливок (33-35%) примерно 50 гр сливочного масла 2 ст л коньяка (я брала фундуковый ликер) 3 ст л какако + для обсыпки миндальные лепестки Шоколад поломать на дольки, на водяной бане вместе с маслом и 4 ст л сливок растопить до однородного состояния.…
-
Полезные трюфеля
—
by
in coconut, dates, dessert, honey, oats, orange, pumpkin seeds, sesame seeds, truffles, vanilla extractИнгредиенты: 6 ст. л. овсяных хлопьев 2 ст. л. кокосовой стружки 1 зт. л. какао цедра 1 апельсина 6-8 фиников 2 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. мёда или агавы 1/2 ч. л. ванильного экстракта Все “мокрые” ингредиенты пюрировать (вилкой или блендером). Смешать в миске все сухие ингредиенты. Соединить мокрые и сухие ингредиенты, хорошо…
-
Трюфеля из тахины
А я еще раз сделала вот эти вкусные трюфеля. 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки кунжутные семена кокос В комбайне соединить тахину, клюкву, финики, какао и сироп. Молоть, пока масса не перестанет вращаться. Сформировать шарики…
-
Трюфеля с кунжутом
Слова автора: 50 гр тыквенных семечек 30 гр семечки подсолнуха 50 гр семян кунжута 30 гр орехов кешью 7-10 фиников 1 ст ложка сиропа (агавы, финикового, шиповника – любого) нано-количество морской соли кокосовая стружка для обсыпки Финики размочить и пюрировать (вилкой или блендером). Если финики сухие, добавить ст. ложку воды. Семечки и орехи поочерёдно смолоть…
-
Вкусные конфетки за 3 минуты
Делаются очень быстро, а поедаются еще быстрее 🙂 15 фиников 4 ст. л. овсяных хлопьев 2 ст. л. кокосовой стружки 2 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. какао 1/2 ч. л. ванильной пудры 1/2 ч. л. кардамона кофе эспрессо Соединить все ингредиенты в комбайне (1-2 минуты). Сделать 25 конфет. Овбалять в кокосовой стружке и…
-
Трюфеля
Легко. Просто. Вкусно. Ингредиенты: 150 гр шоколада (я брала черный шоколад) 1/3 чашки (80 мл) жирных сливок 3 ст.л. масла (комнатной температуры) 1/4 ч.л. экстракта ванилина фисташки кокос На водяной бане довести шоколад и сливки до полного растворения. Масса должна быть нежной и глянцевой. Остудить. Добавить масло и хорошо перемешать. Добавить ванилин и хорошо перемешать.…
-
Трюфели от Аллы (alpunchik)
Аллочка, огромное спасибо за шоколадное удовольствие!!!! Я просто обожаю трюфели. Слова автора Ингредиенты: горький шоколад – 200 гр жирные сливки – 200 мл какао порошок для обсыпки (я еще брала кокос и орехи) Метод 1. Поломать шоколад на мелкие кусочки. 2. Довести сливки до кипения и растворить в них шоколад. Размешать до получения гладкой, тягучей…