Category: truffles

  • Трюфеля

    Очень вкусные, нежные, шоколадные и просто тающие во рту конфеты. Ингредиенты: 1/2 чашки фиников 1/2 чашки горячей воды 1/2 чашки миндального масла (пасты) 1/4 чашки кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта 2/3 чашки +1 ст. л. кокосового масла 1/4 чашка какао 2/3 чашки миндальной муки Замочить финики в горячей воде. В комбайне смешать мягкие…

  • Снежные шарики с амаретто

    Очень нежные и просто тающие во рту конфеты. Для детишек делать без ликера. Ингредиенты: 2 чашки очищенного миндаля 1 чашка сахарной пудры 3 ч. л. миндального экстракта 2 ст. л. амаретто (можно делать и без него) Миндаль замочить в воде на 4-6 часа и поставить в холодильник. Промыть, высушить и промолоть комбайном в пасту. Добавить…

  • Конфеты из кокоса и клубники

    Очень нежные, вкусные и ароматные конфеты. Ингредиенты: 1 чашка кокосовой стружки 2 ст. л. кокосового масла 4-5 шт. свежей клубники 1 ст. л. меда Все ингредиенты смешать в комбайне до очень гладкой массы. Сформировать шарики и поставить в морозилку на 30 минут. Пока конфеты отдыхают в морозилке, сделать шоколадную помадку. 2 ст. л. кокосового масла…

  • Полезные конфеты

    Ингредиенты: 1 чашка +2 ст. л. миндальной муки 1/4 чашки кунжутных семян 1/4 чашки семян чии 1/4 чашки какао 1/2 чашки миндального или арахисового масла (пасты) 1 ст. л. кокосового масла 3 ст. л. меда Смешать все ингредиенты в комбайне. Сделать шарики. Обвалять в орехах, какао, кокосе или семянах. Хранить в холодильнике.

  • Полезные конфеты

    Все очень просто. Ингредиенты: 1/2 чашки орехов (на любой вкус), у меня орех пекан 1/2 чашки семян конопли 1/4 чашки овсянки 6 больших финика 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 1/2 чашки клюквы (свежей, мелко порезать) В комбайне смешать орехи и овсянку. Добавить семяна,…

  • Имбирные конфеты

    Очень вкусные, нежные и полезные конфеты. Юля, спасибо за рецепт. 200 г миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука) 80 г фиников 30-40 г свежего имбиря 4 ст. л. цедры апельсина (может чуть меньше, я просто натерла цедру целого апельсина) 2 ст. л. воды Финики замочить на час в холодной воде, затем вытащить косточки и измельчить…

  • Торт “Трюфель”

    Увидев этот торт у Кати, я сразу поняла, что я буду печь на свой ДР. Очень нежный, шоколадный, тающий во рту и супер вкусный торт. Настоятельно рекомендую! Катя, большое спасибо за рецепт! Слова автора: Для бисквитных коржей: 6 желтков 5 белков 2/3 ст. сахара 1/2 ч.л. винного камня 2 ст.л. горячей воды 2 ст.л. какао-порошка…

  • Вкусные конфетки

    Ингредиенты: 1/2 чашки миндаля 1/4 чашки миндального масла 1/4 чашки грецких орехов 1 ч. л. имбиря 1/2 чашки фиников 1/2 чашки кураги кокос или кунжутные семена В комбайне смешать ингредиенты. Добавить 1-2 ч. л. воды, если масса сильно густая. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке или кунжутных семенах. Хранить в холодильнике.

  • Полезные конфеты

    Вкусные, нежные и полезные конфетки. Ингредиенты: 1 банан 1/4 чашки орехов кешью 1 ст. л. молотых льняных семян 3 ст. л. овсяных хлопьев 3 финика 1 ванильная палочка Сделать пюре из банана. В комбайне смешать орехи, семена и овсяные хлопья. Добавить финики, бананы и семена ванили. Перемешать до гладкой массы. Сделать шарики и обвалять в…

  • Фисташко-кокосовые трюфеля

    Вот эти полезные конфетки моему мужу понравились больше, чем другие, но это потому что он любит кокос 🙂 Ингредиенты: 1/2 чашки фиников 1/2 чашки фисташек 1/4 чашки кокосовой стружки 2 ч. л. ванильного эктракта 1 ч. л. мёда В комбайне соединить финики, фисташки, кокосовую стружку, ваниль и мёд до однородной массы. Сформировать шарики и обвалять…