Category: tortilla

  • Кесадилья с крабовым мясом, перцем и сыром

    Ингредиенты: 6 тортильяс 150 гр сыра, натертого крабовое мясо 1 красный перец (мелко нарезать) Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром. Добавить крабовое мясо и перец. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.

  • Кесадилья с булгуром, шпинатом и авокадо

    Если остались булгур и шпинат, их можно использовать в кесадильях. Ингредиенты: 2 тортилья 1 чашка булгура 150 гр шпината (обжарить с чесноком) 100 гр сыра чеддар (или другого), натертого 1 авокадо Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром, булгуром, шпинатом и авокадо. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с…

  • Тортилья чипсы

    Все очень просто. Порезать тортильяс на треугольнички и выложить на противень. Посыпать солью и порошком чили или паприкой. Запекать в духовке при 180С в течение 6-8 минут до золотистой корочки. Снять с противня и дать остыть на решетке. Подавать с сальсой.

  • Кесадилья с лососем и сыром

    Кесадилла – тортилья с начинкой из самых различных продуктов, включая сыр, мясо, овощи. Если остались кусочки лосося, можно их использовать в кесадильях. 4 тортильяс 150 гр сыра чеддар (или другого), натертого лосось 1 авокадо Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром, лососем и авокадо. Сверху накрыть второй лепешкой.…

  • Буррито

    Очень простой и быстрый рецепт. Продукты подбирать по вкусу: булгур сыр тортильяс сладкий перец маринованные грибы авокадо (нарезать кубиками) Сварить булгур. Перец и грибы мелко нарезать. Перемешать булгур, перец, грибы и авокадо. На лепешку выложить сыр и все остальные ингредиенты. Завернуть и запечь в духовке 5-7 минут, что бы сыр расплавился. Приятного аппетита.

  • Пицца-полумесяц #2

    Пробуем другой вариант быстрой пиццы 🙂 Шпинатовая тортилья Кримчиз (Филадельфия) Копченый лосось Авокадо Укроп Тортилью сложить пополам. Намазать кримчизом. Уложить лосось на кримчиз. Запекать 5-7 минут в разогретой дувовке (200С). Перед подачей, положить авокадо и посыпать укропом. ОЧЕНЬ вкусно!!

  • Пицца-полумесяц

    Шпинатовая тортилья Сыр бри Сыр моцарелла Копченый лосось Маринованный перец (можно и без него) Тортилью сложить пополам. Выложить сыр, лосось и перец. Сверху посыпать сыром (я брала моцарелла). Запекать 7-10 минут в разогретой дувовке (200С). Все, ужин готов. Мужу моему очень понравилось!

  • Обед или ужин на скорую руку

    Быстрые рулетики с грибами и люцерной. Все очень просто: тортильяс грибы люцерна (alfalfa sprouts)

  • Быстрые рулетики с авокадо и люцерной

    Все очень быстро и просто: тортильяс авокадо люцерна (alfalfa sprouts) Вкусный и легкий обед/ужин. Люцерна (alfalfa) — удивительное растение, оказывающее благотворное действие практически на все органы и системы. В древности арабы называли люцерну прародительницей всей пищи, “основой всех благ”, так как она является превосходной пищевой добавкой благодаря своему витаминно-минеральному составу, содержит белки, стеролы, кальций, фосфор,…

  • Кесадильяс с лисичками, сыром и помидорами

    4 тортильяс 150 гр сыра чеддар, натертого 100 гр лисички (обжарить) помидоры “черри” укроп Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром, лисичками, помидорами и немного укропом. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.