Recipe blog

Category: tomatoes

  • Овощная икра

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Сейчас овощи очень вкусные, сочные и свежие. Можно сделать вот такую вкусную овощную икру. Мой муж ее просто обожает. Ингредиенты: баклажаны кабачки помидоры лук томатная паста Овощи мелко нарезать. Обжарить на олив. масле. Добавить томатную пасту и потушить 10-15 минут. Очень вкусно получается.  

  • Гуакамоле

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Существует множество способов приготовления гуакамоле. Я всегда стараюсь экспериментировать. Ингредиенты: 1-2 авокадо 1 манго 1-2 помидора кинза сок лимона 2-3 капельки hot sauce Все ингредиенты перемешать и подавать с чипсами (или с овощными оладушками).

  • Салат из лангустинов, кальмаров, кабачков и помидоров

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Места для фантазии очень много 🙂 Я обжарила кальмары и лангустины на олив. масле пару минут. Кабачки тонко нарезала и запекла в духовке. Помидоры тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на тарелку, полить лимонным соком и украсить каперсами. Наслаждаться!

  • Гречневый салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Салат очень понравился. Готовится очень быстро. Всем рекомендую. Лена, большое спасибо за рецепт! Состав: -Отварная гречка рассыпчатая – 1 стакан -Помидор большой и сочный – 1 шт -Петрушка – пучок (у меня кинза) -Оливковое масло – 2 ст.ложки -Чеснок – зубчик -Специи и соль по вкусу Способ приготовления: Помидор порезать Зелень измельчить. Смешать гречку, помидор…

  • Рыбные тефтели в томатном соусе

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    По призыву Зоряны я приготовила Ленины рыбные тефтели. Лена, большое спасибо за рецепт. Получились очень нежные и сочные. Ингредиенты: 1 lb 2 oz (500г) филе белой рыбы 1 яйцо 2 пера зеленого лука 4 ст. л. петрушки 4 ст. л. кинзы 2/3 чашки хлебных крошек 1/8 ч.л. молотого шафрана Томатный соус: 4 средних помидора (или…

  • Крабовый салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: крабовое мясо 2 помидора 1-2 огурца 1-2 красных перца сельдерей листья салата (у меня савойская капуста) Для заправки: 2/3 чашки майонеза 1/3 чашки соуса чили 1 ст. л. мелкопорезанного зеленого лука 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. хрена Соединить ингредиенты для заправки и поставить в холодильник на час. Для салата, выложить все…

  • Тыквенный суп

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    А я опять готовила супчик по Кристининому рецепту. Очень вкусно и полезно!! Ингредиенты: 1 крупная луковица, 3 зубчика чеснока, 1 крупный помидор, 2 стебля сельдерея, 1л овощного бульона, 2 кг тыквы, 1 перчик чили, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло. Овощи моем, обсушиваем. Лук, сельдерей и чеснок режем произвольными кусочками. Чили очищаем от семян, помидор…

  • Идея для завтрака

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Запечь яйцо с помидорами в формочке. Очень вкусно получается и возиться не надо.

  • Тыквенный суп

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Кристина, огромное спасибо за прекрасный и очень вкусный рецепт тыквенного супчика! Нам очень понравился! Ингредиенты: 1 крупная луковица 3 зубчика чеснока 1 крупный помидор 2 стебля сельдерея 1л овощного бульона 2 кг тыквы 1 перчик чили соль свежемолотый черный перец оливковое масло Овощи моем, обсушиваем. Лук, сельдерей и чеснок режем произвольными кусочками. Чили очищаем от…

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: помидорки сыр моцарелла оливки мята соль/перец заправка (ваша любимая) Помидорки нарезать пополам. Сыр и оливки нарезать кубиками. Мяту мелко нарезать. Заправить вашим любимым соусом. Наслаждаться!