Category: tilapia
-
Тилапия с сальсой из ананаса
Ингредиенты: 2 чашки свежего ананаса (мелко нарезать) 1/2 чашки укропа 1-2 томата (мелко нарезать) сок 1 лайма соль/перец Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на несколько минут. Тилапию обжарить (окунуть в яйцо, потом в хлебные крошки). Очень понравилось сочетание белой рыбы с кисленькой сальсой.
-
Корзиночки с тилапией и капустным салатом
Очень понравилась эта закуска. Корзиночки получаются легкие и хрустящие, а для начинки можно использовать все, что нашли в холодильнике. Ингредиенты: готовое тесто для вонтонов филе белой рыбы соль/перец капуста йогурт чили соус 1 лимон Филе рыбы приготовить в духовке (специи + олив. масло). Отсудить. Капусту мелко нарезать, добавить йогурт, сок лимона и чили соус. Перемешать.…