Recipe blog

Category: tea

  • Клюквенные кексы на зеленом чае

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Очень сочные, вкусные и ароматные кексы. Делаются очень быстро. Рекомендую! Ингредиенты: 3 ст. л. рассыпчатого зеленого чая 8 ст. л. сливочного масла или кокосового 1/2 чашки темного сахара 1/4 чашки меда 1 1/2 чашки муки (у меня овсяная) 1 ч. л. сухого имбиря 1/4 ч. л. соли 2 больших яйца 1 ч. л. ванильного экстракта…

  • Кекс с чаем Эрл Грей и голубикой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Кекс получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайным вкусом. Ингредиенты: 150 гр масла 1 ст. л. чёрного чая с бергамотом “Эрл Грей” 100 гр сахара 2 яйца 1/2 чашки греческого йогурта или сметаны 200 гр муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли цедра 1 лимона 125 гр свежей голубики Разогреть…

  • Холодный напиток из персиков

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    adobe cs6 master collection download Ингредиенты: 3 чашки воды 3 ч. л. рассыпного чая (на вкус) 4 больших мягких персика (очистить) 1 1/2 чашки холодной воды мед Довести 3 чашки воды до кипения и заварить чай. Процедить чай через сито и остудить. Персики и холодную воду взбить до гладкой массы в комбайне. Добавить мед. Перемешать.…

  • Тайский Чай

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Это мой самый любимый напиток, и в тайском ресторане я всегда его заказываю. Но там как-то чувствуется, что делается этот напиток из порошка. “Тайский чай, или ча-йен, – это очень крепкий сладкий черный чай с молоком. Если в этот чай не добавить сгущенного или концентрированного молока, он будет называться ча-дам-рон.” Рецепт тайского чая со льдом…

  • Рулет с жасминовым чаем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Рецепт этого рулета я нашла на просторах интернета (уже даже и не помню где). Получился очень нежный бисквит с приятной ноткой жасмина. Всем рекомендую. Тесто: 3 яйца 65 гр сахарной пудры 2 ст. л. молока 45 гр тортовой муки 10 гр жасминовых листьев (чай) Начинка: 120 мл сливок 50 мл сгущенки Яйца взбить с сахарной…

  • Дегустация чая

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Сегодня впервые делали дегустировали чай. Понравилось. Попробовала шесть разных чаев, больше всего запомнился молочный улонг, который был пропитан мягким молочным запахом. Много нового и интересного узнали. Классно провели время.

  • А какой у вас любимый чай?

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Я обожаю чай, и мы каждый вечер с мужем наслаждаемся превосходным вкусом и потрясающим ароматом чаев. За последние пару недель попробовали зеленый с жасмином, улонг с личи и персиками. А вы как часто устраиваите дегустацию чая?

  • Чай “Бабочка”

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Если поместить чайный букет «Бабочка» в кипячёную горячую воду, листья белого чая постепенно распускаются и раскрывают цветки жасмина и амаранта. Они искусно помещены так, что цветок белого жасмина оказывается на пурпурном амаранте подобно бабочке, питающейся цветочным нектаром. Из этого букета можно приготовить до 80 унций (~ 2300 мл) чая, и этот цветок может находиться в…

  • Чайный расцвет (проверочное слово – цвести)

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    China Jin Shang Tian Hua Red tea Связанные зеленые чаи рекомендуется заваривать в стеклянной посуде, чтобы насладиться чудесным зрелищем “расцветающего” чая. Залить цветок водой и через несколько секунд появляется хризантема Наслаждаемся ароматный чаем На глазах в воде расцветают неповторимые, изысканно благоухающие цветы!

  • Чай

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    На этих выходных пополнили свою коллекцию чая. -Oolong – полуферментированный чай (любимый чай моего мужа) -Несколько сортов зеленого чая (зеленый с жасмином и зеленый с лепестками роз) -Имбирный чай