Category: strawberries
-
Торт с манговым и клубничным муссом
Захотелось опять поэкспериментировать 🙂 Сделала два мусса. Один манговый, а другой клубничный. Испекла бисквитные коржи. Промазала ликером (черносмородиновый). Получился очень нежный с приятным манговым вкусом тортик. Мужу очень понравился (он у менай любитель муссов и манго, в том числе) 🙂
-
Торт
Захотелось поэкспериментировать 🙂 Сделала рулет и бисквитный корж. Бисквитный корж выложила, как основу, а рулет разрезала и обложила края. Сверху украсила фруктами. Получился вот такой нежный с приятной кислинкой тортик.
-
Ягодные шарлотки
Долго я собиралась сделать бисквитное печенье (савоярди), но все боялась. Решила побороть себя и попробовать 🙂 Получились очень даже вкусные и красивые печенюшки. Дамские пальчики: 3 яйца 1/2 чашки сахарной пудры 1/3 чашки сахара 1/2 чашки муки Разогреть духовку до 190С. Отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену постепенно добавляя сахарную пудру. Взбить…
-
Салат с клубникой
Ириш, огромное спасибо за рецепт этого вкусного салатика. Заправка такая вкусная, что мне хотелось её кушать ложками 🙂 Спасибо!!! Слова автора: 200 г клубники 150 г смеси зеленых салатных листьев 250 г сыра бри (я брала фету) Клубничный Соус: 1 горсть ягод клубники 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического соуса 1 ст.…
-
Очень вкусный салат
Жалею, что не делала такой салат раньше. Очень понравился! Элла, огромное спасибо!! Слова Эллы: листья салата (можно микст) клубника чеснок, 1 зуб грецкие орехи, горсть (подсушенные или обжаренные) соус: бальзамический уксус (или сок лимона) франц.горчица ОМ (ол.масло) Листья порвать руками, клубнику разрезать на 4 части, чеснок раздавить, орехи покрошить. Бальзамик-уксус, горчицу, масло, соль, перец смешать…
-
Необычный гаспачо
Увидев этот рецепт, я решила сразу его попробовать. Мне очень понравилось, а муж не оценил. Сказал, что слишком много клубники 🙂 Спасибо автору за рецепт! Состав: 3-4 помидора, 200 гр клубники, 12луковицы, 12 маленького острого перца, пучок кинзы, 1 зубчик чеснока 1/4 стакана воды или овощного бульона 1/4 стакана оливкового масла, щепотка соли Инструкция:Тщательно промойте…
-
Клубничная Панна Котта с соусом из клубники
За этот волшебный десерт огромное спасибо Надюшке. Я жалею, что не сделала его раньше:) Настоятельно рекомендую! Надюш, огромное спасибо! Даже мне десерт очень понравился, хотя я и не любитель панна котты. Слова автора: Ингредиенты: 200 мл. сливок 35-38% 200 мл. молока 100 мл. клубничного пюре 8 гр. желатина(примерно 1 ст.л.) 3 ст.л. сахара Для соуса:…
-
Ягодный террин
Освежающий десерт с приятной ягодной кислинкой. Готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее 🙂 Рекомендую. Ингредиенты: 500 мл (2 чашки) белого вина 1/2 чашки сахарной пудры 15 гр желатина клубника черника малина ежевика Выложить ягоды в форму. В маленькую кастрюльку налейте 250 мл вина и сахарную пудру. Довести до кипения. Остудить. Добавить желатин и…
-
Шоколадный рулет с клубникой
Большая благодарность Марине за чудесный рецепт рулета! Очень вкусный, шоколадный и нежный. Ингредиенты: – 100г муки – 1 ч.л. разрыхлителя – 4 ст.л. какао – 4 яйца – 4 ст.л. холодной воды – 150г сахара Начинка: – 230г творога – 2-4 ч.л. сметаны (я заменила йогуртом) – сахарная пудра по вкусу ( у меня около…
-
Ягодная сангрия
Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по вкусу сироп из мяты 750 мл белого вина (у меня мускатное) лёд В кувшине смешать ягоды, имбирь, сок и мёд. Дать настояться 30 минут в холодильнике.…