Category: soba
-
Соба (лапша из гречневой муки) с баклажанами и манго
Это вкусное блюдо я увидела в книге “Plenty” и решила сразу же приготовить. Ингредиенты (на 6 порций): 1/2 чашки рисового уксуса 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 2 дольки чеснока (мелко порезать) 1/2 свежего чили перчика (или халапено) 1 ч. л. кунжутного масла 2 ст. л. сока лайма 1 ч. л. цедры лайма 1…
-
Соба с кунжутными семенами и томатами черри
Очень вкусно, быстро и полезно! Угощайтесь! Ингредиенты: 3-4 ст. л. кунжутных семян 250 гр соба 2 ч. л. рисового уксуса 4 ч. л. соевого соуса 2 ч. л. меда 3 ч. л. кунжутного масла томаты черри укроп Поджарить кунжутные семена. Отварить лапшу. Промыть холодной водой и дать стечь. Смешать уксус, соевый соус, мед и кунжутное…