Category: sesame seeds

  • Хлеб с семенами

    Этот хлеб готовится очень быстро. Вкусный, плотный и ароматный. А сколько в нем семечек! Одно удовольствие кушать этот хлеб. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 2 чашки муки из спельты 1/2 чашки + 2 ч. л. подсолнечных семян, обжарить 1/2 чашки + 1 ч. л. черных кунжутных семян 2 ст. л. + 1 ч. л. тмина…

  • Протеиновые батончики с семечками

    Эти довольно сытные батончики содержат много различных семян. Кокосовое масло придает им приятный ненавязчивый вкус. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. кленового сиропа 2 ст. л. миндального молока 1/3 чашки темного шоколада 1/2 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли 2 ст. л. тыквенных или подсолнечных семян 2 ст. л. семян…

  • Шарики из гороха нут с соусом из манго

    Необычные, но очень вкусные шарики можно подавать с листьями салата или сами по себе с манговым соусом. Для шариков: 1 банка консервированного гороха нут 2 ст. л. тахини 3 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. паприки 1 средняя морковь (натереть на мелкой терке) зеленый лук (по…

  • Винегрет с печенью трески

    Треска у нас на вес золота 🙂 В нескольких магазинах искала и так и не нашла. Что ж, решила сделать без неё. Уже делала винегрет три раза. Очень вкусный получается. Вика, огромное спасибо за рецепт. Ты очень вовремя 🙂 Сейчас овощи самые свежие, вкусные и прямо с рынка. Я вместо подсолнечного масла добавляю кунжутное, а…

  • Быстрый ужин

    Все очень просто. Взяла рыбу палтус, разрезала на маленькие куски. Посолила и поперчила. Обмакнула в кунжутные семена и обжарила с двух сторон. Можно подавать с летним салатом или, как мой сынуля, кушал с картофельным пюре.

  • Конфеты с фисташками и кунжутными семенами

    Очень необычные конфеты, но мне понравились. Делала в подарок и для гостей. Они хорошо держат форму и отлично “перелетели” океан из Америки в Россию 🙂 Ингредиенты: 1/2 чашки миндальной пасты (или арахисовой) 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки кунжутных семян 6 шт. инжира 1 ст. л. кокосового масла Взбить все ингредиенты в комбайне. Слепить шарики и…

  • Полезные конфеты

    Ингредиенты: 1 чашка +2 ст. л. миндальной муки 1/4 чашки кунжутных семян 1/4 чашки семян чии 1/4 чашки какао 1/2 чашки миндального или арахисового масла (пасты) 1 ст. л. кокосового масла 3 ст. л. меда Смешать все ингредиенты в комбайне. Сделать шарики. Обвалять в орехах, какао, кокосе или семянах. Хранить в холодильнике.

  • Маринованные огуречки

    Еще одна очень вкусная закуска или салатик для летнего пикника или девичника. 2-3 маленьких огурчика 4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 2 ч. л. кунжутного масла кунжутные семена для посыпки В миске смешать соус, уксус и масло. Огурцы порезать на кусочки и залить соевой смесью. Поставить в холодильник на час. Перед…

  • Овощной салат

    Быстро. Вкусно. Полезно. Редиска Огурец Соль Перец Оливковое масло Кунжутные семена

  • Лосось в кунжуте

    Прекрасное сочетание лосося с кунжутными семенами. Такое блюдо я могу кушать каждый день 🙂 Ингредиенты: лосось (заранее разморозить; нарезать на маленькие кусочки) черные и белые кунжутные семена олив. масло Обвалять лосось в кунжуте и обжарить с двух сторон. Угощайтесь!