Category: salmon

  • Орзо с овощами

    1 стакан орзо 1 1/2 стакана овощного бульона 1 цукинни (нарезать мелкими кубиками) 1-2 перца (красный или желтый) (нарезать мелкими кубиками) 1 луковица валеные помидоры (5-6 стручков) 100 гр лосося (готового) укроп Сварить орзо, дать воде стечь. В сковороде подогреть олив. масло и готовить мелко нарезанный лук до готовности. Божарить овощи (цукинни, перец и вяленые…

  • Рулетики из цукинни

    Когда на улице жара, то хочется меньше времени проводить на кухне. Вот такую закуску можно сделать очень быстро. Результат: нежные рулетики. Цукинни Копченый лосось Кримчиз Соль Перец Цукинни вымыть и нарезать на тонкие полоски вдоль. Положить маленький кусочек лосося, кримчиз, соль, перец. Закрутить рулетиком. Auto Insurance

  • Гуакамоле с копченым лососем

    Маша, спасибо большое за рецепт! Нам всем очень понравилось! Слова автора: 3 авокадо 1 лайм 1 маленькая луковица-шалот 1 помидор Пучок кинзы 200 г копченого лосося Соль 1 манго (не брала) Выжимаем сок из лайма, авокадо чистим, режем на мелкие кусочки, заливаем соком (быстро, чтобы не успело потемнеть), добавляем мелко нарезанные лук, кинзу и помидор,…

  • Лосось на гриле

    Моя любимая рыба – лосось. Мне нравится вкус лосося, и с ним можно приготовить массу различных блюд. Больше всего я люблю лосось на гриле. Мой муж делает его замечательно! Быстрый ужин – лосось на гриле и овощи. Быстро и очень вкусно!

  • Салат с инжиром, лососем и репой

    Листья салата 6-8 плодов свежего инжира, разрезанных вдоль пополам 50 гр репы( мелко нарезанной) поджаренный лосось укроп перец соль Соус: 2 ст. л. олив. масла сок 1 апельсина сок 1/2 лимона 1 ч. л. меда соль/перец Этот салат можно делать с теми ингредиентами, которые найдуться в вашем холодильнике. Мне понравилось вот такое сочетание продуктов.

  • Запечённый Лосось от Айн

    Фото не очень удачное, но на вкусе это не отразилось! Слова автора: 4 куска филе лосося (3см толщиной, 170 гр каждый) Маринад 1/4 чашки бурбона (Bourbon Whiskey) (не брала) 1/4 чашки апельсинового сока 1/4 чашки соевого соуса 1/4 чашки коричневого сахара 1/3 чашки порезанного зелёного лука или шнитт-лука (chives) 2 ст л лимонного сока 3…

  • Салат из руколы, апельсина и копченой форели (рецепт Гордона Рэмзи)

    Салат получается очень вкусным и сочным. Ингредиенты: 3 апельсина 4 ст. л. оливкового масла соль перец 200 гр руколы 200 гр копченой форели (заменила лососем) 1. Очистить апельсин над большой миской так, чтоб собрать сок. Используя широкий нож разобрать апельсин на сегменты. 2. Положить дольки апельсина в миску, добавить листья салата. Перемешать. 3. В маленькой…

  • Легкий ужин

    Сыр Бри Помидоры Авокадо Копченый лосось Хлеб Делаем бутерброды, ставим на 3-4 минуты в духовку, украшаем зеленью или икрой. Все, ужин готов.

  • Блинчики с лососем

    В нашей семье эти блинчики стали самыми любимимы. Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 ч.л. лимонного сока цедра 1/2 лимона 1 ч. л. мёда черный перец малосоленый лосось Для крепов соединить в блендере молоко, муку, яйца, растительного…

  • Салат с огурцом, лососем и мятой

    Очень легкий и необычный салат, к тому же совершенно несложный в приготовлении. Ингредиенты: 2 свежих огурца 300 гр сырого лосося пучок мяты кунжутные семечки лимонный сок соевый соус Лосось нарезать небольшими кусочками. Огурцы измельчить на терке. Выделившийся при этом сок, слить. Мелко нарезать листочки мяты. Соединить лосось, огурцы и мяту. Добавить кунжутные семечки и заправить…