Category: salmon
-
Паштет из семги с красной икрой
Изумительно вкусный паштет. Всем советую приготовить! Катя, огромное, тебе, спасибо!!!! Ингредиенты: Оливковое масло для жарки 300 гр филе семги 200 гр сливочного масла (размягченного, комнатной температуры) 6 ч л красной икры + икра для украшения Соль, перец Веточка розмарина Процесс: 1. Духовку разогреть до 110 градусов. 50 гр сливочного масла выложить в мисочку и поставить…
-
Рулетики из лаваша с семгой
Слова автора: 4 лаваша 300г слабосоленой семги примерно 150г сливочного сыра 2 помидора (я взяла цукини) Смазала лаваши тонким слоем сливочного сыра. Сверху на сыр выложила полосочку из тонконарезанной рыбы, ниже – полосочку очень тонко нарезанных помидор, снова рыбу, и опять помидоры. На первую полосочку рыбы, которую выкладывала на лаваш, положила листики салата. И со…
-
Вкусный завтрак
Юля, огромное спасибо за чудесный завтрак 🙂 Слова автора: хлеб малосольный лосось листья салата яйца сливочное (растительное) масло соль, перец Формочки для маффинов слегка смазать маслом. Выложить в каждую формочку по 1 яйцу. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до желаемой степени готовности. Ломтики хлеба (половинки булочек) поджарить в тостере, духовке и т.…
-
Бутерброды с гуакамоле и гранатовыми семечками
Если хочется быстрого обеда или ужина, можно приготовить вот такие бутерброды: хлеб гуакамоле лосось гранатовые семечки Вкусно. Быстро. Полезно.
-
Блинчики с лососем и спаржей
Сделать ваши любимые блинчики. Я делаю по рецепту Виты: Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок укропа Cоединить в блендере молоко, муку, яйца, растительного масло. Приготовить однородное жидкое тесто. В конце добавить порубленную зелень. Накрыть чашку и дать тесту постоять минут 15. Выпекать блинчики на среднем огне…
-
Коричневый рис с горохом нут, фасолью и лососем
Ингредиенты: 1 чашка коричневого риса (отварить) 1 баночка гороха нут (слить воду и промыть) 1 баночка фасоли (слить воду и промыть) малосольный лосось (мелко нарезать) сок 1 лимона 2-3 ст. л. олив. масла укроп соль/перец Все ингредиенты перемешать. Подавать можно с каперсами, а можно и без них 🙂 Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Вкусный, легкий и быстрый…
-
Помидоры фаршированные фетой
4 помидора 2 дольки чеснока (раздавленные) 2 ст л оливкового масла 1 ст л порезанного свежего орегано 150 гр сыра Фета 100 гр малосольного лосося укроп (мелко порезанный) соль/перец 1. Надрезать дольку у основания от каждого томата и отложить в сторону (потом из этого п-получится крышка). 2. Вычистить семена и приправить каждый солью и черным…
-
Домашние суши
Я очень люблю домашние суши. Недавно делали с мужем суши роллы. Вот те, что успела сфотографировать. Plush Dallas
-
Блинчики с козьим сыром
Начинок существует очень много. Мне понравилось с козьим сыром, копченым лососем и укропом. Для теста: 250 г муки щепотка соли 2 ч.л. сахара 2 яйца 410 мл молока 1 ст.л. растопл. слив. масла Все ингредиенты перемешать до состояния однородной массы, без комочков. Сделать блинчики. Для начинки: 1 зубок чеснока, очень мелко нарезать 1 ст. л.…