Recipe blog

Category: salmon

  • Севиче из лосося с авокадо

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Нам понадобится: 460 гр. свежего лосося свежевыжатый сок 2х лаймов цедра 1 лайма 2 ст. л. кинзы соль 1 большой авокадо 1 манго 1 ст. л. рисового уксуса Лосось нарезать на маленькие кубики. Добавить сок и цедру лайма, кинзу и соль. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник минимум…

  • Тартинки с копченым лососем и луком

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Лето – это прекрасная пора для быстрых и вкусных закусок. Особенно летом, когда на улице тепло и солнечно, хочется меньше проводить время около плиты. Предлагаю вашему вниманию очень вкусные и быстрые в приготовлении тартинки. ” Нам понадобится: 1/2 красной луковицы (тонко нарезать) 2/3 чашки белого винного уксуса 1/4 чашки олив. масла 8 кусочков хлеба 1…

  • Рильет из лосося

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Это невероятно вкусный рильет из лосося! Алена, огромное спасибо за рецепт. Голубой сыр не люблю, то заменила козьим. Получилось очень вкусно!!! Ингредиенты 4-6 порций 500 г свежего лосося 150 г копченого (слабосоленого) лосося 1 большая луковица сок 1 лимона 180 мл белого сухого вина 200 г сметаны (у меня 10%) оливковое масло для жарки соль,…

  • Рильет из лосося

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Это невероятно вкусный рильет из лосося! Алена, огромное спасибо за рецепт. Голубой сыр не люблю, то заменила козьим. Получилось очень вкусно!!! Ингредиенты 4-6 порций 500 г свежего лосося 150 г копченого (слабосоленого) лосося 1 большая луковица сок 1 лимона 180 мл белого сухого вина 200 г сметаны (у меня 10%) оливковое масло для жарки соль,…

  • Паштет из красной рыбы

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Очень нежный, вкусный и простой в приготовлении паштет. Дарья, огромное спасибо за рецепт. Слова автора: 200 гр отварного филе красной рыбы (форель или семга) 125 гр слабосоленой или копченой красной рыбы 100 гр сливочного творожного сыра (у меня Philadelphia) 2 веточки любой зелени Рыбное филе поместить в чашу блендера, добавить сливочный сыр и кусочки соленой…

  • Быстрый обед

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Все очень быстро, просто и вкусно! Получается очень вкусный обед. Ингредиенты: мясо лобстера (можно заменить на креветки или крабовое мясо) свежий огурец сыр гуакамоле копченый лосось лепешки Выложить все ингредиенты на лепешку и завернуть в рулет. Приятного аппетита.

  • Рулет из шпината, базилика и лосося

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Невероятно вкусная закуска! Всем рекомендую. Лена, большое спасибо за рецепт. Ингредиенты: 2 чашки свежего шпината 1 чашка свежего базилика 3 яйца 1 ст. л. свежего укропа (мелко нарезать) 200 гр кримчиза цедра и сок 1 лимона 2-3 ст. л. каперсов копченый лосось соль и перец Разогреть духовку до 176С. В кастрюлю налить чуть-чуть воды и…

  • Лосось с сальсой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Решила попробовать замариновать лосось в заправке от фирмы Calve . Получилась очень нежная и сочная рыбка. Подавала с сальсой из абрикосов, авокадо и томатов. Вкусно, быстро и полезно.

  • Еще одна вкусная закуска с моего летнего девичника

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: филе лосося (можно сделать с куриной грудинкой) готовое тесто для вонтонов 2 ст. л. тахини 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. кленового сиропа (или меда) 2 ст. л. йогурта зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян) свежий шпинат или руккола Филе лосося потушить на сковороде до готовности. Остудить. Пока лосось остывает, сделать корзиночки. Разогреть…

  • Кесадилья с сыром, лососем и базиликом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Быстрая и и очень вкусная закуска. Ингредиенты: тортильяс сыр, натертый закопчённый гауда сыр лосось базилик Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром. Добавить кусочки лосося и листочки базилика. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.