Category: salad

  • Салат с репой, маринованными огурцами и яблоком

    Аня, огромное спасибо за рецепт! Я никогда раньше ничего подобного не пробовала. Салатик очень понравился. Слова автора: 1 среднего размера репа 2-3 маринованных огурца среднего размера 1 небольшое яблоко 200 г сметаны или натурального йогурта Соль, сахар по вкусу Петрушка для подачи Репу вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Посыпать солью и сахаром по…

  • Салат из фарро и цветной капусты

    Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) цветная капуста (заранее запечь) олив. масло петрушка Заправка: олив. масло белый винный уксус кунжутное масло горчица мед соль/перец Сделать заправку для салата. Соединить все ингредиенты и угощаться! Очень вкусный и простой салатик.

  • Осенний салат

    Ингредиенты: листья шпината (или зелень на свой вкус) 200 гр гороха нут 1 средняя морковь тыквенные семечки (обжарить) 1 красный перец (мелко нарезать) 1/3 чашки брынзы олив. масло белый винный уксус соль/перец по вкусу Овощи и зелень перемешать с горохом нут. Добавить брынзу. Полить олив. маслом и винным уксусом. Посолить и поперчить. Салатик готов.

  • Освежающий салат

    Очень легкий и вкусный салатик. Ингредиенты: 2 больших огурца пол пучка укропа 1/4 чашки белого винного уксуса 1/4 чашки воды 1 ч. л. меда Соединить все ингредиенты и поставить в холодильник на 30 минут. Угощайтесь!

  • Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    Мне кажется, этот салат делала бы каждый день. Он такой вкусный, летний и с приятной мятной ноткой. Рекомендую. Ингредиенты: 400 гр клубники (нарезать) 2 ч. л. сахара 1 чашка масла (у меня авокадовое) 1 пучок мяты 1/4 чашки миндаля 1/4 чашки сыра Пармезан 1 долька чеснока сыр моцарелла (нарезать) 1 ст. л. бальзамического уксуса Посыпать…

  • Летний Салат

    Лосось (обжарила заранее) Сыр моцарелла томаты черри рукола заправка авокадовое масло бальзамический уксус соль перец

  • Salatit Banjan (Баклажанный салат с чесноком и петрушкой)

    Этот салат я увидела у Кати. Катюш, большое спасибо за рецепт. У меня получился пюреобразный салатик. Слова автора: Ингредиенты: 2 средних баклажана 1 средний помидор, нарезать небольшими кусочками 1 сладкий перец (предпочтительно зеленый), удалить семена и мелко нарезать 1/3 ст. нарезанной зелени петрушки Лимонный сок (в оригинальном рецепте около 100 мл.) 1 ст.л. оливкового масла…

  • Салат из томатов и авокадо

    Опять ездили на ферму за этими вкуснющими помидорами. В этот раз сбрызнула бальзамическим уксусом перед самой подачей. Супер вкусно получилось. Томаты Авокадо Соль/Перец Бальзамический уксус

  • Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом. Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) спаржа (отварить) горох нут (консервированный) -или фасоль грецкие орехи (обжарить) сыр моцарелла укроп мята Заправка: уксус олив. масло горчица Спаржу нарезать. Горох нут промыть. Смешать все ингредиенты. Заправить салат…

  • Салат из томатов

    Мне кажется, что я ящиками могу есть вот такие томаты. Черноплодные помидоры очень сочные, ароматные и вкусные. В этот раз еще желтых накупила, то очень понравился салатик. Томаты Сыр моцарелла Олив. масло Соль и перец