Category: salad

  • САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АПЕЛЬСИНАМИ

    Олеся, огромное спасибо за вкусный салатик! http://o-lesyk.livejournal.com/5620.html 1 вареная или печеная свекла (примерно 200 г) 1апельсин Цедра апельсина Обжаренные грецкие орехи Листья салатов (можно без них, в данном случае была рукола) Для заправки: 3ст. л ол. масла 2ст. л апельсинового сока 1ч.л. меда 1ст.л. дижонской горчицы Соль, перец

  • СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

    Ингредиенты: -300 г отваренной свеклы -соль -черный перец -петрушка -Французская заправка по вкусу (см ниже)1.   Порезать отваренную свеклу на кубики 2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой Французская заправка: На 250 мл (8 fl oz): -175 мл оливкового масла -4 ст л винного уксуса -1 ст л горчицы -1 зубчик…

  • Салат с Зеленым Салатом и Розовым Грейпфрутом

    -1 розовый грейпфрут -половина кочана салата ромэйн или другой салат по вкусу -1 среднего размера свекла, очищенной и мелко нарезаннойЗаправка: -2 ст л рисового уксуса -1 ч л тертого имбиря на мелкой терке -2 ч л кунжутного масла -1/2 ч л сахара –   сок грейпфрута -соль по вкусу 1. Острым ножом очистить грейпфрут от…