Category: ricotta
-
Чизкейк
Рецепт этого очень нежного чизкейка я нашла у Юли (cuinera_catala). Ингредиенты: 3 яйца 1 банка сгущенки 0,5 кг творога (протертого)- я брала рикотту 1. Духовку разогреть до 180 С. 2. Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером. 3. Запекать около 60 минут. 4. Украсить ягодами или джемом.
-
Сочни
Вкусно – это мало сказать. Это ВКУСНО!!! (приблизительно на 10 сочней) Тесто: 1 яицо 1/4 ст саxара 3 ст ложки сметаны 1 1/2 чашки муки 80 гр масла соль 1/2 ч.л. соды Начинка: 300 гр. творога (я брала рикоту) 1 яйцо (белок); желток оставить для смазки 1 ст.л. сметаны цедра 1 лимона 3 ст.…
-
Чизкейк
Впервые сдела чизкейк. Результат = очень вкусно! Ингредиенты:Для теста: 175 г муки 75 г сливочного масла, порезанного на кусочки 20 г сахарной пудры, просеянной 1/2 ч л ванильного экстракта Для начинки: 500 г сыра рикотта 50 г сметаны 50 г сахарной пудры 3 яйца, взбить цедра и сок 1 лимона 3 ст л крахмала…