Category: red currant

  • Кекс с красной смородиной и семенами чии

    Очень вкусный, нежный и с приятной кислинкой кекс. Ингредиенты: 170 grams масла (комнатной температуры) 250 гр сахара 5 гр ванильного экстракта цедра 1 лемона 2 яйца 180 гр муки 4 гр соды 3 гр соли 180 мл кефира 7 гр семян чии (или мака) 100 гр красной смородины Разогреть духовку до 180С. Смазать форму. Взбить…

  • Шоколадный торт без муки

    Продолжаю делать вкусные блюда из этой книги. Торт получился очень шоколадный, нежный и просто тающий во рту. Шокоголикам посвящается.

  • Маффины со свежими фруктами и корицей

    Лена, огромное спасибо за рекламу прекрасной книги! Я в неё просто влюбилась. Уже столько в ней закладок, что не знаю, когда осилю все задуманные блюда 🙂 Спасибо большое. Первыми я сделала маффины. Получились очень нежные, ароматные, рассыпчатые и с приятной кислинкой. Ингредиенты: 1 1/2 чашки самоподнимающейся муки 3/4 чашки сахара 1 ч. л. корицы 1…

  • Мадлены с красной смородиной и черникой

    Пришла и моя очередь попробовать сделать эти вкусные печенюшки. Они не получились так, как я ожидала. Я думала, будут пышными. Закидайте меня рецептами мадленок, пожалуйста, я буду дальше пробовать. Рецепт брала у Юли, вот тут. Слова автора: Вес ягод не пишу, тут уж сколько поместится в формочку:) Я кладу в форму немного теста, раскладываю ягоды,…

  • Лимонное печенье с красной смородиной

    Увидев рецепт этих печенюшек у Маши, я сразу поняла, что мне срочно их надо сделать! Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Печенюшки очень нежные, вкусные, лимонные и рассыпчатые. Нам нужно: 100 гр масла 100 гр сахара 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 100 гр муки щепотка соли 0,5 стакана красной смородины 1 ч.л. лимонной цедры Сливочное…

  • Ягодная сангрия

    Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по вкусу сироп из мяты 750 мл белого вина (у меня мускатное) лёд В кувшине смешать ягоды, имбирь, сок и мёд. Дать настояться 30 минут в холодильнике.…

  • Морс из красной смородины

    Марина, большое спасибо за рецепт морса! Очень вкусный напиток получился. Слова автора: Морс из красной смородины (рецепт из журнала “Коллекция рецептов”) Что нужно: 250 г красной смородины 5 ст.л. сахара 1 л воды Приготовление: Красную смородину вымыть в холодной воде, обсушить. Аккуратно снять ягоды с кисти. Положить смородину в миску, слегка размять ложкой. Добавить 2…

  • Фруктовый салат

    Все очень просто. Фрукты и ягоды можно брать на свой вкус. У меня: ананас манго смородина черника киви Мелко нарезать и выложить в половинку ананаса (так вкуснее получается) :))) Ура, рабочая неделя подходит к концу!!!

  • Торт ягодно-йогуртовый (ленивец)

    Большое спасибо Лене за рецепт вкусного тортика. Делала со смородиной (вместо вишни) и бисквитные рулеты заменила клубникой. Получился очень нежный тортик. Лена, спасибо! Слова Лены: форма 26-28 см 1 бисквитный корж 5 мини-рулетов бисквитных с вишней (заменила клубникой) Для желе: 600 гр. вишни (у меня смородина) 12 гр. желатина 5 ст.л. сахара Йогуртовый мусс: 450…

  • Десерт из манго и смородины

    Ингредиенты: манго красная смородина черная смородина мятный сироп Растолочь в пюре манго и добавить ложечку мятного сиропа. Растолочь в пюре смородину и добавить мятный сироп. Все выложить слоями и угощать. Очень приятно сочетается кисленькая смородина со сладким манго.