Category: raw

  • Сыроедческий яблочный пирог

    Очень легкий в приготовлении, полезный и ароматный. На Вашем столе этот пирог будет выглядеть великолепно! Основа: 1 3/4 чашки миндаля 1 ст. л. миндального масло или любого другого 5 шт. фиников щепотка мускатного ореха 2 ч. л. корицы щепотка соли 1 ст. л. меда Средний слой: 1-2 средних яблока 1 банан 2 финика 1 ч.…

  • Мини чизкейк без выпечки

    Я не любитель чизкейков, но этот кушала с большим удовольствием. Очень вкусное, нежное и ароматное сочетание. Можно делать один большой чизкейк или 12 маленьких (в форме для кексов). Для основы: 1/2 чашки фундука 1/2 чашки миндальной муки 1 чашка фиников “Сырный” слой: 1 1/2 чашки орехов кешью (замочить в воде 4 часа) 1/2 чашки кокосового…

  • Веганский шоколадный чизкейк с клубникой

    Очень вкусный, шоколадный, калорийный и ароматный чизкейк. Рекомендую делать для большой компании, так как достаточно одного малюсенького кусочка. Для первого (нижнего) слоя: 1 1/2 чашки орехов пекан 1 чашка фиников 1/3 чашки семян конопли 3 ст. л. какао Для среднего слоя: 1 1/2 чашки орехов кешью (заранее замочить в воде на 4-6 часов) 1 чашка…

  • Брауни без выпечки

    Очень полюбила эти сыроедческие брауни. Вкусные, шоколадные и нежные. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта Шоколадный крем: 1/2 чашки кокосового крема (из банки) 3 ст. л. какао 2 ст. л.…

  • Полезные конфеты

    Все очень просто. Ингредиенты: 1 чашка грецких орехов 1 чашка тыквенных семян 1/2 чашки семян чии 1 чашка фиников 2 ст. л. кокосового масла 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. корицы В комбайне смешать все ингредиенты до однородной массы. Сделать шарики и обвалять в кокосе или корице. Хранить в холодильнике.

  • Трюфеля

    Очень вкусные, нежные, шоколадные и просто тающие во рту конфеты. Ингредиенты: 1/2 чашки фиников 1/2 чашки горячей воды 1/2 чашки миндального масла (пасты) 1/4 чашки кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта 2/3 чашки +1 ст. л. кокосового масла 1/4 чашка какао 2/3 чашки миндальной муки Замочить финики в горячей воде. В комбайне смешать мягкие…

  • Брауни без выпечки

    Необыкновенно вкусные, шоколадные и нежные пирожные. Уже делала два раза и каждый раз улетают незаметно. Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки миндаля или лесных орехов 1/4 ч. л. соли 5 ст. л. какао 1/4 чашки + 2 ст.л. кленового сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта Шоколадный крем: 1/2 чашки кокосового крема (из банки) 3…

  • Полезная “салями” на десерт

    Аня, огромное спасибо за рецепт! Красивые фото смотрите у Ани в журнале. От одной фотографии хочется бежать на кухню и срочно готовить. Ингредиенты: 0,5 чашки подсолнечных семечек 0,5 чашки овсяных хлопьев 1\4 чашки муки из семян льна ( можно и побольше положить) 0,5 чл молотого кардамона 1\4 чл молотой корицы 2-3 ст.л. кленового сиропа 0,5…

  • Сыроедческий торт “Тирамису”

    Я влюбилась в этот торт с первого кусочка. Он получился грандиозно-вкусным и нежным. Попробуйте – вам обязательно понравится! Нижний слой (или “савоярди”) 3 чашки грецких орехов 2 чашки фиников (замочить на 1-2 часа) 1/4 чашки крепкого кофе семена 1 стручка ванили В комбайне разрубить орехи до мелькой крошки. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Массу…

  • Снежные шарики с амаретто

    Очень нежные и просто тающие во рту конфеты. Для детишек делать без ликера. Ингредиенты: 2 чашки очищенного миндаля 1 чашка сахарной пудры 3 ч. л. миндального экстракта 2 ст. л. амаретто (можно делать и без него) Миндаль замочить в воде на 4-6 часа и поставить в холодильник. Промыть, высушить и промолоть комбайном в пасту. Добавить…