Category: quince

  • Повидло из айвы и груши

    Необыкновенно вкусное и очень легкое в приготовлении повидло. Все очень просто: 1 кг айвы (очистить и натереть на терке) 1 кг груш (очистить и натереть на терке) 1/2 чашки коричневого сахара 1/2 ч. л. соли 1 ванильный стручок Выложить натертые фрукты, сахар, соль и стручок ванили (разрезанный вдоль) в медленноварку. Хорошо перемешать и поставить вариться…

  • Варенье из айвы

    Не смотря на многочисленные рекоммендации мне варенье так и не понравилось. Но все равно было интересно попробовать.

  • Айва

    А я никогда в жизни не пробовала этот фрукт, а в нем оказывается столько много полезного. “В лечебной практике применяют плоды, семена и листья. Плоды собирают зрелыми, мякоть отправляют на дальнейшую переработку, а семена сушат при температуре 40—50 °C. Листья собирают в июне — июле, после сушат под навесом или в сушилке, при температуре 40—50…