Category: pumpkin

  • Тыквенный суп от Юли

    Большая благодарность Юле за очень быстрый и вкусный рецепт тыквенного супчика! Ингредиенты: 250 гр.тыквы (почистить, порезать) 1/3 луковицы 1 зуб. чеснока(в кожуре) 1,5 см. корня имбиря 1 ст.л оливкового масла 250 мл. овощного бульона соль, перец Приготовление: Включаем духовку на 200С. В жаропрочную емкость складываем: тыкву, лук, чеснок, имбирь. Солим-перчим и поливаем оливковым маслом, всё…

  • Овощная запеканка с тыквой

    Большое спасибо Ане за прекрасный рецепт овощной запеканки! Анют, очень вкусно было! Спасибо!!! Ингредиенты: 4 яйца 2 ст.л. оливкового масла 1 стакан муки с разрыхлителем 1 стакан тертого сыра, который вам по вкусу 1 маленький цуккини, натертый на терке и слегка отжатый несколько перьев зеленого лука 300 г тыквы, порезанной небольшими кубиками 100-150 г грибов…

  • Тыквенно-яблочный суп

    Юля, огромное спасибо за рецепт вкусного супчика. Ингредиенты: 250г тыквы 1 небольшое яблоко (очищенное от кожуры и семечек – 100г чистой массы) 1 ст. ложка растительного масла 1/3 головки нарезанного репчатого лука 200мл куриного бульона 1/4 ч. ложки сухого тимьяна соль черный перец Приготовление В кастрюле нагреть масло, положить лук и пассировать его до тех…

  • Острый крем-суп из тыквы

    Юля, спасибо за прекрасный рецепт тыквенного супчика! Очень приятно было вкушать этот супчик в наш дождливый холодный день. На 2 порции нам нужно: 300 г тыквенной мякоти 200 г креветок (заменила лангустинами) 3 стол. ложки йогурта 1 маленький перчик чили (или молотый красный острый перец) 2 зубчика чеснока 2 веточки свежего базилика (я заменила на…

  • Овощной суп-пюре

    В холодильнике залежались овощи, то решила приготовить супчик. Не ожидала, что из именно этих ингредиентов, получится очень ароматный, вкусный и нежный суп-пюре. Иингредиенты: 1 средняя луковица небольшой кусочек тыквы 2 средних картофелины 5-6 маленьких перца кусочек свежего имбиря соль/перец овощной бульон Обжарить луковицу в олив. масле. Добавить мелко порезанные овощи. Залить овощным бульоном и потушить…

  • Тыквенный суп-пюре

    В этот раз попробовала сделать по рецепту Ники. Очень вкусный супчик получился!

  • Суп-пюре из оранжевой тыквы

    Я обожаю тыкву и могу этот супчик кушать каждый день 🙂 Очень вкусный и ароматный. 1 большая тыква 3 картофелины 4 ст. бульона 3-4 зубчика чеснока 2 ст. л. масла укроп, петрушка Тыкву и картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить бульоном. Поставить варить на слабом огне на 25-30 минут. Тем временем,…

  • Тыквенный суп

    Настя, огромное спасибо за рецепт вкусного супчика!! Кушали с удовольствием 🙂 Слова Насти: 1 средняя тыковка примерно в 2 кг 2 морковки 1 корень сельдерея 1 луковица 300 мл куриного бульона перец соль Тыкву очистить от кожуры и семечек, порезать на крупные куски. Морковь и корень сельдерея почистить, помыть, порезать на кусочки. Почистить луковицу, не…

  • Тыквенные кексы

    Маша, спасибо за рецепт. Я глазурь не делала, просто посыпала тыквенными семечками 🙂

  • Тыквенный рулет

    1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки сахара 2/3 чашки тыквенного пюре (из банки) 1 чашка грецких орехов (или любых других) 100 гр кримчиза Филадельфия 1 чашка сахарной пудры 1 ч.…