Category: pumpkin seeds

  • Осенний салат

    Ингредиенты: листья шпината (или зелень на свой вкус) 200 гр гороха нут 1 средняя морковь тыквенные семечки (обжарить) 1 красный перец (мелко нарезать) 1/3 чашки брынзы олив. масло белый винный уксус соль/перец по вкусу Овощи и зелень перемешать с горохом нут. Добавить брынзу. Полить олив. маслом и винным уксусом. Посолить и поперчить. Салатик готов.

  • Салат из краснокочанной капусты и хикамы

    На второй день этот салат становится еще вкуснее :)) Ингредиенты: четверть головки краснокочанной капусты 1 маленькая хикама 1 зеленый перец 1-2 стебля зеленого лука Заправка: цедра 1 лимона 3 ст. л. олив. масла 3 ст. л. тахины 2 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. мёда соль/перец кинза тыквенные семена Капусту, хикаму, перец и лук…

  • Овощная запеканка

    Решила почистить холодильник. Остались некоторые овощи (брокколи, цуккини, зеленый горошек). Я смешала все овощи, яйца, добавила тыквенные семена, петрушку, соль и перец. Запекла в духовке (180С, 20-25 минут). Очень вкусный и удобный завтрак, обед или ужин.

  • Капустный салат с семечками

    Мне кажется я самая последная из тех, кто попробовал этот салат. Очень сочный, вкусный и полезный. Анют, огромное спасибо за рецепт! Ингредиенты: 1 средний кочан капусты, нашинковать 1/3 – 1/2 чашки семечек (предварительно обжарить на сухой сковороде) Смешать капусту с семечками и залить соусом. Дать настояться как минимум 30 минут. Соус: 1/2 чашки уксуса 1/3…

  • Тыквенный суп с имбирём

    Рецепт этого нежного и очень вкусного супчика я увидела у Нади. Надюш, огромное спасибо за рецепт! Супчик нам очень понравился! Ингредиенты: 500 гр. тыквы 1 маленькая луковица 1 морковь несколько сантиметров корня имбиря 500 мл. горячей воды или овощного бульона 0,5 ст. сливок соль 2-3 ст.л. оливкового масла Лук мелко порезать. Имбирь измельчить. В кастрюле…

  • Тыквенная гранола

    Огромное спасибо Владу за прекрасный рецепт гранолы. Очень вкусно! Ингредиенты: • 2 чашки крупных овсяных хлопьев • 1/4 чашки сырого миндаля • 1/4 чашки сушеной клюквы • 1/4 чашки тыквенных семечек • 1/2 чашки тыквенного пюре • 3 ст.л. коричневого сахара • 1 ст.л. кленового сиропа (меда) • 1 ст.л. сл. масла • 1 ч.л.…

  • Булочки из цельнозерновой муки с семечками и паприкой

    Юля, большое спасибо за рецепт вкусных булочек. Ингредиенты: 1,5 стакана ржаной муки (заменила льняной) 1,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки 3 столовые ложки измельченных отрубей 20 г свежих дрожжей 1 ч.л. соли 1 ч. л. сахара 2 стакана теплой воды 0,5 ст.л. молотого имбиря 2 стол. ложки сушеной паприки 2 стол. л. тыквенных семечек Развести сахар…

  • Хлеб с семенами

    На данный момент это мой самый любимый хлеб! Большая благодарность автору! Очень вкусный и полезный хлебушек. Ингредиенты: 350 мл теплой воды 1 ст л сахара или меда 1 пакет сухих дрожжей (7 гр) или 14 г свежих 200 гр цельнозерновой муки 75 гр муки 75 гр смеси семян (я брала семена подсолнуха, мак и кунжут)…

  • Котлеты из козьего сыра

    Бесподобно вкусные, нежные и хрустящие котлетки!!! Ингредиенты: 250 гр козьего сыра 1 яйцо 1/2 чашки муки 2 чашки панировочных сухарей 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. меда 2 ст. л. тыквенных семечек Сформировать шарики из сыра. Поставить в холодильник на 20 минут. Взбить яйцо в мисочке. Обвалять сырные шарики: 1 – в муке; 2…

  • Полезные трюфеля

    Ингредиенты: 6 ст. л. овсяных хлопьев 2 ст. л. кокосовой стружки 1 зт. л. какао цедра 1 апельсина 6-8 фиников 2 ст. л. кокосового масла 2 ст. л. мёда или агавы 1/2 ч. л. ванильного экстракта Все “мокрые” ингредиенты пюрировать (вилкой или блендером). Смешать в миске все сухие ингредиенты. Соединить мокрые и сухие ингредиенты, хорошо…