Category: pine nuts

  • Зеленый тапенад

    За этот обалденно вкусный рецепт большое спасибо Эдуарду! Очень понравился тапенад. Слова автора: 200 гр оливок 50 гр миндаля 50 гр кедровых орехов 2/3 стакана ол масла небольшой пучок петрушки сок и цедра 1 большого лимона 50 гр каперсов 1 зубчик чеснока Рецепт до безумия прост – все измельчить в блендере и радоваться жизни! Хранить…

  • Котлетки из кинвы

    Очень вкусные, нежные и ароматные котлетки. Угощайтесь! Ингредиенты: 1/2 чашки кинвы (отварить заранее) 1 чашка воды 5-6 грибов (у меня шампиньоны) 2 ст. л. олив. масла 1-2 стручка зеленого лука вяленые помидоры (3-4 штучки) 2 ст. л. кедровых орехов 1 яйцо петрушка укроп соль/перец Кинву отварить заранее в воде. Грибы обжарить на оливковом масле. Добавить…

  • Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами

    Аня, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Нам очень понравилось это блюдо. Ингредиенты: брюссельская капуста – 1 кг, оливковое масло – 2 ст.л., чеснок – 1 зубок (раздавить), вяленые помидоры – 35 г (порезать тонкими полосками), кедровые орешки – 40 г (обжарить без масла), лимонный сок – 2 ст.л. Удалить с капусты сухие листья. Разрезать кочанчики…

  • Запеченная тыква с овощами

    Ингредиенты: листья мангольда чеснок брокколи тыква рис кедровые орехи Запечь кусочки тыквы в духовке. Рис заранее отварить (у меня остался рис с предыдущего вечера). Чеснок мелко порезать и слегка обжарить. Добавить листья мангольда и потушить 4-6 минут. Добавить кусочки брокколи и потушить 2-3 минуты. Добавить рис и тыкву. Посолить/поперчить. Перед подачей посыпать кедровыми орехами.

  • Свекольный дип Муттабаль(Beetroot Muttabal)

    Очень вкусный свекольный дип, а за рецепт огромное спасибо Леночке!!! Ингредиенты: Свекла 500 гр 2 зубчика чеснока 4 ст.л тахина(кунжутная паста) 3 ст.л греческий йогур или любой другой густой йогурт Лимонный сок 3 ст.л или по вкусу Соль по вкусу кедровые орехи для украшения Свеклу отварить или завернуть в фольгу и запечь в духовке до…

  • Бисквитный рулет от Любы

    Люба, огромное спасибо за рецепт. Я давно делаю рулеты, но этот особенно вкусный! Нам очень понравился! Спасибо. Слова автора: Тесто 7 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки, 50 г молотого сухого мака. Крем…

  • Греческое медовое печенье

    Для 20-25 печенюшек: 2 1/4  чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 чашки сахарной пудры 115 гр слив. масла (нарезать кубиками) цедра 1 апельсина 1/2 чашки греческого мёда 1/4 чашки кедровых орехов Для начинки: 50 гр масла 1/2 чашки сахарной пудры 1 ст. л. греческого мёда 2 ст. л. лимонного сока Разогрейте духовку до 200С/400F.…

  • А у нас опять помидоры 🙂

    Помидоры Редька Базилик Оливковое масло Кедровые орехи Все очень легко, просто и быстро!

  • Соус Песто

    Business Government Grants Лена, огромное спасибо за рецепт! Ароматный и легкий в приготовлении песто. Покупать в магазине теперь не буду, домашний намного вкуснее :))) Слова Автора: 1 пучок базилика 2 больших дольки чеснока 4 ст л кедровых орехов (я обжаривала) 150 мл оливкового масла 50 гр сыра Пармезан Листья базилика вымыть и обсушить.Чеснок очистить. Сыр…

  • Салат из капусты с кедровыми орешками от Полины (polemika)

    Слова автора: Что надобно иметь в наличии: Качан капусты 200 грамм кедровых орешков Треть пучкa укропа Соль Что со всем этим делать: Разрезать капусту на четыре части. Каждую четверть нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Резать тоненько, но в длину. Мелко нарезать укроп и смешать с капустой. Посолить. Прокалить на сухой сковороде кедровые орешки, и – внимание…