Category: Pavlova

  • Быстрый и легкий десерт “Павлова”

    Этот замечательный десерт просто тает во рту. В этот раз сделала с миндалем и мне очень понравилась идея. Ингредиенты: 4 белка 1 чашка сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. белого уксуса 1/2 ст. л. крахмала очищенный миндаль йогурт и ягоды для украшения Разогреть духовку до 120С. Белки взбить до пены. Постепенно добавить…

  • Павлова с фисташками

    Вкусный и быстрый десерт. Делала очень маленкие, чтобы были на один укус. Мне понравилась идея с фисташками. Ингредиенты: 2 яйца щепотка соли 1/2 чашки сахара 1 ч. л. крахмала 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки фисташек (мелко порубить) Разогреть духовку до 125С. Взбить миксером яйца, аккуратно добавляя сахар. Просеять крахмал. Добавить ваниль и фисташки.…

  • Павлова с фисташками, лимонным курдом и малиной

    Этот замечательный десерт просто тает во рту. Очень приятная кислинка от лимонного курда делает его еще более нежным и вкусным. Ингредиенты: Меренги: 1/4 ч.л. винного камня 4 белка 3/4 чашки сахара 1/4 чашки фисташек (заранее поджарить) Лимонный курд: 2 больших яйца 1 белок 1/2 чашки сахара 2 ч.л. лимонной стружки 1/2 чашки лимонного сока 1…

  • Мини Павлова

    Просто. Вкусно. Легко. Воздушно-хрустящий десерт. Ингредиенты: 4 белка, комнатной температуры 1/2 чашки сахара 1 ст.л. + 1 ч.л. кукурузного крахмала ½ ч.л. белого уксуса (заменила лимонным соком) ½ ч.л. ванильной эссенции 4 ст.л. кокосовой стружки 150 мл сливок 33-35%, взбить с 2 ст.л. сахарной пудры Ягоды, фрукты по желанию Духовку нагрейте до 200 С. На…