Recipe blog

Category: parsley

  • Кабачковые оладушки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Кабачковые оладушки – это самые любимые оладушки в нашей семье. Готовлю очень часто. Вот такой вариант больше всего нравится. Ингредиенты: 2-3 кабачка (цуккини) зелень (петрушка, укроп, кинза) 1-2 яйца кукурузная мука соль/перец Все ингредиенты смешать и обжарить.

  • Капустные блинчики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Капустные блинчики получились очень нежные и вкусные. Ингредиенты: 1 качан капусты 2-3 морковки петрушка и мята 3 больших яйца мука (у меня кукурузная) Капусту и морковь натереть. Добавить мелко порезанную мяту и петрушку. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Запечь в духовке (15-20 минут) при 200С. Приятного аппетита!

  • Фалафель из батата

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Ингредиенты: 3 средних батата 1 ч. л. тмина 3 дольки чеснока 2 пучка петрушки (или кинзы + петрушки) сок 1 лимона 120 гр нутовой муки 1 ст. л. олив. масла кунжутные семена соль/перец Разогреть духовку до 220С и запечь батат (минут 35). Выключить духовку и остудить. В комбайне смешать батат, тмин, чеснок, зелень, сок лимона,…

  • Котлетки из свежего крабового мяса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить котлетки и обжарить на сковородке.

  • Салат из моркови и цуккини

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Рецепт этого вкусного салатика я нашля у Айн. Всем рекомендую!!! Ингредиенты: 2 средние моркови 1 молодой цуккини 2 ст л изюма или сушёной клюквы 1/2 ч л дижонской горчицы 1/2 ч л мёда 1 ст л яблочного уксуса 1-2 ч л растительного масла 1/2 ч л соевого соуса (по желанию) морская соль по вкусу 1…

  • Оладушки с кукурузой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень понравились вот эти нежные кукурузные оладушки. Можно подавать горячими или холодными с острым соусом или песто. Ингредиенты: 1 чашка муки 1/4/ ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. кориандра 1 ч. л. тмина 1 яйцо 1 ст. л. лимонного сока 1/2 чашки воды 2 чашки кукурузы петрушка, кинза и зеленый лук…

  • Брюссельская капуста в хрустящей корочке

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Спасибо Тане за прекрасный рецепт, а Любаше за отличную идею с брюссельской капустой. Очень вкусно! С цукини тоже обязательно сделаю. Рецепт Тани: 3 молоденьких кабачка/цуккини 2 яичных белка 1/2 стакана муки 1/2 стакана панировочных сухарей 30 гр пармезана любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин) свежая и сухая неважно буквально щепотка соли Духовку…

  • Блинчики из рыбы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Светик, огромное спасибо за вкусные блинчики-котлетки!!! Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы (в этот раз делала из сиамской акулы) 1 морковка 1 луковица 2 ст ложки майонеза (я заменила йогуртом) 5 ст ложек картофельного крахмала (мне хватило 3) 3 – 4 яйца зелень петрушки…

  • Капустные блинчики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Капустные блинчики получились очень нежные и вкусные. Ингредиенты: 1 качан капусты 2-3 морковки зеленый лук петрушка 3 больших яйца мука кунжутные семена Капусту и морковь натереть. Добавить мелко порезанный лук и петрушку. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку и кунжутные семена. Жарить по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

  • Суп из перца с апельсинами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Оля, огромное спасибо за рецепт! Супчик получился очень вкусный и ароматный!!! Нам он понравился 🙂 Ингредиенты: 2 ст.л оливкового масла 1кг красного сладкого перца (у меня были желтые и оранжевые) соль 1 апельсин большой 1 ст.л апельсиновой воды Для подачи: цедра апельсина нарезанная петрушка гренки 1. На умеренном огне разогрейте в большой кастрюле масло. Вымойте,…