Category: parsley
-
Овощная запеканка с тыквой
Большое спасибо Ане за прекрасный рецепт овощной запеканки! Анют, очень вкусно было! Спасибо!!! Ингредиенты: 4 яйца 2 ст.л. оливкового масла 1 стакан муки с разрыхлителем 1 стакан тертого сыра, который вам по вкусу 1 маленький цуккини, натертый на терке и слегка отжатый несколько перьев зеленого лука 300 г тыквы, порезанной небольшими кубиками 100-150 г грибов…
-
Котлетки
Решила поэкспериментировать, и получились очень вкусные котлетки. Мужу они понравились больше, чем мне, так как был добавлен сыр. Ингредиенты: отваренный картофель обжаренные грибы петрушка (мелко порезать) сыр (я брала Colby Jack) 1 яйцо соль/перец Все смешать и сформировать котлетки. Несколько котлеток обвалила в панировке и запекала в духовке. Очень вкусно!!!
-
Фаршированные перцы
Я просто обожаю фаршированные перцы! Начинки можно придумать всякие разные. Я даже иногда так “чищу” холодильник. Собираю все что осталось и начиняю этим перцы. Ингредиенты: 4 сладких перца, очищенных от семечек 1 чашка кинвы 1 кабачок (мелко порезать) 50 гр Пармижан, натеререть на терке петрушка (мелко порезать) соль и черный молотый перец 1. Разогреть духовку…
-
Лепешки из нутовой муки
Анют, огромное спасибо за рецепт! Лепешки нам очень понравились. Они такие ароматные и нежные. А печь их одно удовольствие 🙂 Спасибо!! Ингредиенты: 125 гр. нутовой муки 50 гр. цельнозерновой муки 1 яйцо по половине ч.л. куркумы, кумина, паприки, сухого молотого имбиря 1 ст. л. рубленой кинзы 150 гр. холодной воды Тесто получится, как на оладьи.…
-
Оладьи из нутовой муки
Аня, огромное спасибо за очень вкусные и быстрые в приготовлении оладушки!! Ингредиенты на 2 порции: 1 стакан нутовой муки 2/3 ч.л. молотого кумина (зиры) 1/2 ч.л. молотой куркумы 1/2 ч.л. кайенского перца 1/2 ч.л. соли 1 стакан воды 2/3 стакана мороженого зеленого горошка (я заменила лимской фасолью) 1/2 перчика чили, измельчить 1/2 ст.л. свежего натертого…
-
Пикантный баклажановый салат
Делала специально для своего любимого. Он у меня баклажаны просто обожает. Вкусно. Быстро. Легко. Ингредиенты: 2 баклажана 2-3 дольки чеснока 2 ст. л. свежей петрушки 2 ч. л. свежего тимьяна 2 ч. л. паприки 1 ч. л. кайенна (перец) 2 ч. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. чили соуса 2-3 ст. л. олив. масла сок…
-
Салат из помидоров
А мы продолжаем наслаждаться вкусными, сочными и ароматными помидорками. Вот такой салатик был у нас сегодня на ужин. Помидоры залила соусом и дала постоять 20 минут. Заправка: 3 ст. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. олив. масла соль/перец Очень вкусно!
-
Пикантный баклажановый паштет
Получился очень вкусный салатик (паштет). Я баклажаны не очень люблю, но этот салатик понравился. Ингредиенты: 2 баклажана 2-3 дольки чеснока 2 ст. л. свежей петрушки 2 ч. л. свежего тимьяна 2 ч. л. паприки 1 ч. л. кайенна (перец) 2 ч. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. чили соуса 2-3 ст. л. олив. масла сок…
-
Освежающая сальса
Мой муж любитель всяких различных сальс, поэтому приходится придумывать разные сочетания продуктов. В этот раз делала из кабачка, персика и абрикоса. Очень нежная и вкусная получилась сальса. Ингредиенты: 1 маленький кабачок 1 большой персик 1-2 абрикоса 3-4 зубчика чеснока петрушка лимонный сок соль/перец Кабачок, персик и абрикосы нарезать кубиками. Мелко порубить чеснок и петрушку. Соединить…
-
Оладьи из кабачков с креветками
Ингредиенты: 1 кабачок (цуккини) 1/2 пучка петрушки 3-4 дольки чеснока 1 чашка маленьких креветок 1 яйцо 3-4 ст. л. муки соль, перец Кабачок натереть на мелкой терке Мелко нарезать петрушку и чеснок. Все смешать в большой миске. Добавить креветки, яйцо, муку, соль и перец. Разогреть масло в сковородке. Выкладывать смесь столовой ложкой. Обжаривать по 4…