Category: parmesan

  • Запеченная цветная капуста с сыром

    Все очень быстро и просто. Делала уже два раза так как сынуле очень понравилось это блюдо. 1 средняя цветная капуста 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 1 ч. л. паприки 40 гр сыра Пармезан Разогреть духовку до 215С. Капусту разделить на соцветия. В миске смешать соцветия с маслом,…

  • Оладьи из батата

    Очень вкусные, нежные и ароматные. Уже делала три раза. Подаю с йогуртом или сметаной. Ингредиенты: 2 батата (натереть на большой терке) 1/2 чашки пармезана 2 ст. л. льна 1 ч. л. корицы 1 ч. л. соли 2 больших яйца Смешать все ингредиенты. Жарить на горячей сковородке 3-4 минуты с каждой стороны.

  • РžС‡РµР½СŒ Р²РºСƒСР½С‹Рµ, Р½РµР¶Р½С‹Рµ Рё Р°С€Р¾Р¼Р°С‚Р½С‹Рµ РºР¾С‚Р»РµС‚С‹. Дешжат С…Р¾С€Р¾СˆР¾ С„Р¾С€Р¼Сƒ Рё Р¿С€РµРºС€Р°СР½Р¾ С…С€Р°Р½СС‚СС Р² С…Р¾Р»Р¾Р´РёР»СŒР½РёРºРµ. Р˜Р½Р³С€РµР´РёРµР½С‚С‹: 1 Р¼Р°Р»РµР½СŒРºР°С Р»СƒРºР¾Р²РёС†Р°, Р¼РµР»РºР¾ Р½Р°С€РµР·Р°С‚СŒ 2 Р´Р¾Р»СŒРºРё С‡РµСР½Р¾РºР°, Р¼РµР»РºР¾ Р½Р°С€РµР·Р°С‚СŒ 2 Р±Р¾Р»СŒСˆРёС… Р»РёСС‚Р° Р»РёСС‚Р¾Р²Р¾Р¹ РºР°Р¿СƒСС‚С‹, Р½Р°С€РµР·Р°С‚СŒ 2 СС‚. Р». Р²Р¾Р´С‹ 1/2 С‡. Р». С‚Р¼РёР½Р° 1/2 С‡. Р». Р¿Р°Р¿С€РёРºРё СР¾Р»СŒ Рё Р¿РµС€РµС† Р¿Р¾ Р²РºСƒССƒ 2 Р±Р°Р½Р¾С‡РºРё Р±РµР»Р¾Р¹ С„Р°СР¾Р»Рё (400 Р³С€ РºР°Р¶Р´Р°С)…

  • Ленивый пирог с молодой капустой

    Солечка, огромное спасибо за рецепт! Пирог очень понравился. Я добавила морковь вместо яиц, так как не люблю яйца в тесте 🙂 Слова автора: Это такой очень ленивый пирог, фактически капустная шарлотка. Но все-равно получается вкусно, хоть и немного непривычно. тесто: мука – 1 стакан сахар – 1 столовая ложка без верха яйца – 2 шт.…

  • Фриттата и малосольные огурчики

    Для фриттаты все просто. Собрать то, что есть на кухне или в холодильнике 🙂 Яйца Сыр (пармезан) Томаты (черри) Зелень (петрушка, укроп) Печень трески (из банки) Поджарить на сковородке, а последние 3-5 минут запечь в духовке. Подавать с малосольными огурчиками. Очень вкусный завтрак или обед. Для огурчиков: 10 маленьких огурцов 2 ложки морской соли 4…

  • Летние оладушки

    Еще один вариант очень вкусных, сочных и ароматных оладушек. Ингредиенты: Кабачки Сыр (у меня пармезан) Вяленые томаты (порезать) Яйцо Кукурузная мука Соль/Перец Кабачки натереть на терке. Хорошо отжать. Перемешать все ингредиенты и обжарить оладушки. Подавать с йогуртом или другим дипом.

  • “Тесто” для пиццы из цветной капусты

    Мы с мужем подсели на эту пиццу. “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую! Ингредиенты для “теста”: 1 1/2 чашки измельчанной цветной капусты (натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне) 1 чашка сыра (натереть на мелкой терке) – Пармизан 1 яйцо (взбить) соль 1 долька чеснока (мелко…

  • Фаршированные перцы

    Быстро, вкусно и полезно. В этот раз попробовала начинить перцы грибами и сыром. Получилось очень вкусно. Грибы обжарила с чесноком. Добавила сыр и перемешала. Перцы разрезала пополам, очистила и начинила грибной массой. Посыпала сверху Пармезаном. Запекла 15-20 минут в духовке. Вкусно!

  • Кабачковые блины

    За рецепт этих вкусных блинчиков большое спасибо Лиле. Лиля, большое спасибо! Нам они очень понравились. Слова автора: На самом деле, все элементарно и ингридиентов всего ничего. Но есть один ньюанс. Уже потертый на крупную терку кабачок необходимо подсолить и оставить в сите минут 15, после чего хорошо отжать выделившуюся жидкость. Именно за счет этого блины…

  • Омлет

    Я просто обожаю делать омлеты. Всегда получаются разные и вкусные. В этот раз решила подчистить холодильник 🙂 Яйца Кабачки Крабовые палочки Перец Укроп Сыр пармезан