Category: olives

  • Салат с оливками и орехами

    Лена, еще раз огромное спасибо за очень вкусный рецепт салата! Слова автора: 250 г – зеленые оливки 85 г-грецкие орехи,измельчить 4 – молодой весенний лук- порей 1 пучок петрушки 3 зубчика молодого чеснока 10 мл – гранатового сиропа 20 мл – оливкового масла посолить по вкусу, 4 г молотого сладкого красного перца Всё порезать мелко,…

  • Салат из цветной капусты и апельсина

    Очень вкусный и необычный салат. Легкий и очень весенний. Ингредиенты: 1 маленькая головка цветной капусты 3 ст. л. олив. масла соль и перец 2 больших апельсина оливки 1 ч. л. белого винного уксуса апельсиновый сок петрушка Разогреть духовку до 230С. Цветную капусту нарезать на мелкие соцветия. Выложить капусту на противень и перемешать с олив. маслом,…

  • Освежающий салат

    Очень вкусный, легкий и освежающий салат. Готовится очень быстро, а улетает со стола еще быстрее. Рекомендую. Ингредиеты: 1 банка (400 гр) черноглазого гороха 1-2 средних огурца 1 банка черных оливок 1 пучок кинзы 1 большой красный перец помидоры черри 2 лайма соль и перец по вкусу Слить воду с гороха и оливок. Огурец, перец и…

  • Салат из апельсинов, оливок и петрушки

    Мне очень понравилось сочетание сладких апельсинов с кислыми оливками. Ингредиенты: 4 апельсина 1/4 чашка оливок 1/2 ч. л. паприки 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. петрушки Апельсины очистить и нарезать кружочками. Оливки разрезать пополам. Выложить апельсины и оливки на блюдо. В миске смешать паприку, лимонный сок, олив. масло…

  • Зеленый тапенад

    За этот обалденно вкусный рецепт большое спасибо Эдуарду! Очень понравился тапенад. Слова автора: 200 гр оливок 50 гр миндаля 50 гр кедровых орехов 2/3 стакана ол масла небольшой пучок петрушки сок и цедра 1 большого лимона 50 гр каперсов 1 зубчик чеснока Рецепт до безумия прост – все измельчить в блендере и радоваться жизни! Хранить…

  • Летний овощной салат

    Хрустели вместе с девочками этим легким и очень освежающим салатиком. Ингредиенты: 2 огурца, нарезать 1 красный перец, очистить от семян и нарезать 1 желтый перец, очистить от семян и нарезать 1 оранжевый перец, очистить от семян и нарезать 10-12 больших оливок, разрезать пополам Заправка: 1/4 чашки олив. масла 1 долька чеснока (мелко порезать) сок 1…

  • Фарината с вялеными томатами и оливками

    Спасибо девочкам за прекрасный рецепт фаринаты. Получилось очень вкусно. Вяленых томатов не оказалось дома, то я сделала со свежими. В следующий раз обязательно попробую с вялеными. Слова автора: 1 стакан нутовой муки 1 стакан воды 2 ст.л. оливкового масла горсть вяленых оливок горсть вяленых помидоров веточка розмарина немного соли Развести стакан нутовой муки 1 стаканом…

  • Багет с начинкой

    Этот вкусный багет подавала сегодня на обед. Делается очень быстро. Начинку можно выбрать на свой вкус. У меня: лангустины копченая семга сыр бри оливковая сальса багет Для начинки все мелко нарезать и перемешать. Все, начинка готова. Из багета вытянуть мякоть и начинить массой. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на некоторое время. Перед подачей…

  • Моя первая попытка

    Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев винограда 1 средная джикама (редька) сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла цедра 1 лимона 1/2 чашки вяленых помидоров сельдерей 2 дольки чеснока оливки укроп, мята соль/перец Джикаму…

  • Пицца моего мужа

    Рабочие дни с каждым днем становятся все длиннее. Времени не хватает совсем ни на что. Стараемся гулять каждый вечер, чтобы хоть чуточку отдохнуть и глотнуть свежего воздуха. Муж у меня умница, помогает и готовит вкусные ужины. Вот эту пиццу кушала с большим удовольствием. брынза оливки перец помидоры копченая семга Очень вкусное сочетание ингредиентов. Я не…