Category: olive oil

  • Котлетки из свежего крабового мяса

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить котлетки и выпекать в духовке, 15-20 минут.  

  • Салат из артишока, свеклы и огурцов

    Свекла Артишоки маринованные Свежий Огурчик Олив. Масло

  • Тунец

    Ингредиенты: 2 кусочка очень свежего стейка тунца семена белого или черного кунжута Маринад 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки темного масла кунжута 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка мелко потертого имбиря 4 зубка чеснока измельчить 3 ст. ложки сока лимона 2 ст. ложки темного масла кунжута 1. Смешать ингредиенты для маринада…

  • Весенний Салатик

    Свекла, порезать на кубики Огурцы, порезать на кубики Помидоры, порезать на кубики Редиска, мелко нарезать Петрушка Соль Перец Заправить оливк. маслом.

  • Помидоры в маринаде

    5 помидор 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. орегано 3 зубчика чеснока соль перец Помидоры нарезать кольцами. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Залить маринадом помидоры и подавать.

  • Ризотто с лососем

    -1 ст л оливкового масла -20 гр сливочного масла -1 луковица, мелко нарезанная -300 гр риса для ризотто -1.3 л овощного бульона -4 готовых филе лосося, разломанных на хлопья – укроп 1. Разогреть сливочное и оливковое масло в большой кастрюле. Добавить луковицу, обжарить до мягкости, затем добавить рис и помешать, пока рис весь не покроется…

  • СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

    Ингредиенты: -300 г отваренной свеклы -соль -черный перец -петрушка -Французская заправка по вкусу (см ниже)1.   Порезать отваренную свеклу на кубики 2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой Французская заправка: На 250 мл (8 fl oz): -175 мл оливкового масла -4 ст л винного уксуса -1 ст л горчицы -1 зубчик…

  • Лосось с Авокадо и Грейпфрутом

    2 спелых розовых грейпфрута 4 ст л оливкового масла 1 крупный авокадо соль перец 2 пучка салата (какой вам нравится) 1 ст л оливкового масла 4 филе лосося 1. Грейпфруты очистить от кожуры и белой мякоти 2. Вырезать мякоть грейпфрута между мембранами 3. Из двух грейпфрутов должно получиться 2 ст л сока 4. Взбить сок…