Category: olive oil
-
Палтус с вялеными помидорами
филе палтуса вяленые помидоры оливковое масло петрушка (мелко нарезанная) Филе палтуса посолить, поперчить. Разрезать на небольшие кусочки. Положить вяленые помидоры и петрушку на каждый кусочек. Закрутить рулетики. Поджарить на олив. масле. Очень вкусное сочетание рыбы с вялеными помидорами.
-
Гратэн из цукини и помидоров
Соня, спасибо за рецепт! Гратэн получился очень сочным и ароматным! Всем рекомендую. Слова автора: 2 больших луковицы, тонко нарезать 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 3 столовых ложки оливкового масла 600 граммов спелых помидоров 700 граммов молодых кабачков или цукини, желательно разных цветов 4 столовых ложки листьев тимьяна 120г пармезана или другого твердого сыра соль свежемолотый…
-
Коричневый рис с горохом нут, фасолью и лососем
Ингредиенты: 1 чашка коричневого риса (отварить) 1 баночка гороха нут (слить воду и промыть) 1 баночка фасоли (слить воду и промыть) малосольный лосось (мелко нарезать) сок 1 лимона 2-3 ст. л. олив. масла укроп соль/перец Все ингредиенты перемешать. Подавать можно с каперсами, а можно и без них 🙂 Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Вкусный, легкий и быстрый…
-
Помидоры фаршированные фетой
4 помидора 2 дольки чеснока (раздавленные) 2 ст л оливкового масла 1 ст л порезанного свежего орегано 150 гр сыра Фета 100 гр малосольного лосося укроп (мелко порезанный) соль/перец 1. Надрезать дольку у основания от каждого томата и отложить в сторону (потом из этого п-получится крышка). 2. Вычистить семена и приправить каждый солью и черным…
-
Легкий салат из помидор
Свежие, ароматные, сладкие, вкусные, летние помидоры! Помидоры Лук шнитт Соль Перец Олив. Масло Можно взять помидоры разных цветов, тогда салат будет красивее 🙂 Всё! Проще не бывает!
-
Хлеб с гречневой мукой
Таня, большое спасибо за рецепт очень вкусного хлеба. Я ещё добавила тмин для мужа, то ему очень понравилось. У меня не такой красавчик, как у тебя, но вкусный!! Слова автора: 1 чашка молока 2 ст.ложки оливкового масла 1 ст.ложка коричневого сахара 1 ч.ложка морской соли 1 ст.ложка патоки 2 чашка пшеничной муки 1 чашки гречишной…
-
Блинчики с козьим сыром
Начинок существует очень много. Мне понравилось с козьим сыром, копченым лососем и укропом. Для теста: 250 г муки щепотка соли 2 ч.л. сахара 2 яйца 410 мл молока 1 ст.л. растопл. слив. масла Все ингредиенты перемешать до состояния однородной массы, без комочков. Сделать блинчики. Для начинки: 1 зубок чеснока, очень мелко нарезать 1 ст. л.…
-
Баклажаны фаршированные овощами
3 баклажана 2 помидора 1 небольшая луковица 2 небольших кабачка сыр Пармижан (можно заменить сыром Фета) соль перец 1. Разрезать баклажаны вдоль и вырезать сердцевину. Сделать “лодочки”. 2. Внутренности баклажанов нарезать на мелкие кубики. 3. Разогреть олив. масло в сковороде и поджарить лук (мелко нарезанный). 4. Кабачки и помидоры нарезать на мелкие кубики. 5. Добавить…
-
Хлеб с маком, кунжутом и льном (рецепт Гордона Рэмзи)
Это мой любимый хлебушек. Делается легко и быстро! Очень удачный рецепт. Ингредиенты: 2 1/2 ч л сухих дрожжей (15 гр свежих дрожжей ) 1 1/4 чашки теплой воды (275 мл) 1/3 чашки цельнозерной муки (225 мл) 1 3/4 чашки муки 1 ч л соли 1/2 ч л мака 1/2 ч л кунжутных семян 1/2 ч…