Category: mustard
-
Салат из артишоков и апельсинов от Светы (sarsmis)
250 гр консервированный сердцевин артишоков 1 апельсин салат рукола (брала простые листья салата) кедровые орехи (брала грецкие) Заправка: 3 ст. л. олив. масла 2 ст. л. апельсинового сока 1 ч. л. меда 1 ст. л. дижонской горчицы соль перец На листья салата выложить сердцевины артишоков и дольки апельсина (Я добавила помидоры, но можно без них).…
-
Котлетки из свежего крабового мяса
Я опять со своими котлетками, извините если кому надоела…ну это очень вкусно! Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить,…
-
Тушенные баклажаны
3баклажана 3 морковки 1 головка репчатого лука 2 ст. л. горчицы (дижон) укроп соль по вкусу Баклажаны помыть, разрезать вдоль и нарезать кубиками. Обдать кипятком. Выложить на сковороду с маслом и тушить под крышкой 15 минут. Отдельно поджарить лук и морковь. Добавить их в баклажаны. Все посолить, посыпать зеленью, добавить горчицу, и тушить еще 10…
-
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты: -300 г отваренной свеклы -соль -черный перец -петрушка -Французская заправка по вкусу (см ниже)1. Порезать отваренную свеклу на кубики 2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой Французская заправка: На 250 мл (8 fl oz): -175 мл оливкового масла -4 ст л винного уксуса -1 ст л горчицы -1 зубчик…