Recipe blog

Category: mushrooms

  • Грибная закуска

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Все очень просто! Ингредиенты: грибы луковица соль/перец зеленый лук Грибы обжарить с луком. Посолить и поперчить. Измельчить в комбайне и добавить мелко нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита!

  • Зепеченные овощи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Все очень просто и быстро: Зеленая фасоль Грибы Кунжутное масло Кунжутные семена Соль/перец Фасоль и грибы порезать. Сбызнуть кунжутным маслом. Посыпать семечками; посолить и поперчить. Перемешать и в духовку на 15-20 минут (180С). Быстро. Вкусно. Полезно.

  • Омлет с грибами и лососем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Сделать вот такой вкусный омлет можно за несколько минут, а удовольствия на целый день. Ингредиенты: 3-4 яйца горсть грибов копченый лосось укроп соль/перец

  • Овощные рулеты из савойской капусты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Решила почистить холодильник. Сделала овощные рулетики из савойской капусты. Они получились такие нежные и очень вкусные. Ингредиенты можно менять на свой вкус. У меня были: Савойская капуста Грибы Красный перец Чеснок Сельдерей Кинва Кинву отварить. Капусту отварить на пару. Грибы, перец, чеснок и сельдерей мелко нарезать и потушить до готовности. Соединить кинву с овощами; посолить…

  • Мини кальцони

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    За этот рецепт большое спасибо Марине. Я делала кальцони среднего размера. Получились очень нежные и вкусные. Начинку можно брать любую. Я брала грибы, каперсы, кримчиз, моцареллу и пармижан. Очень вкусные получились. Спасибо, Марин! Рецепт Марины: На 2 кальцони стандартного размера понадобится (я использовала такое же количество ингредиентов, но сделала много маленьких пирожков): – 175г муки…

  • Картофельные котлеты

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Делала по рецепту Ирины. Очень вкусно получилось. Ириш, большое спасибо!!!! Слова автора: Рецепт прост, да и нет его собственно: Варёный картофель + яйцо + немного муки…Обвалять в панировочных сухарях.. Обжарить. Соус самый вкусный из сушёных грибов, хотя может это просто детские воспоминания, вкус детства—особый… Я же делаю сейчас из замороженных, с луком и сливками–молоком, плюс…

  • Картошка с лисичками

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Это блюдо приносит много хороших воспоминаний из детства. Часто ходили с бабушкой собирать эти грибы. Потом она их жарила с картошкой, и очень вкусных запах стоял по всей квартире. А я с нетерпением ждала, когда смогу наслаждаться этим самым любимым блюдом.

  • Быстрая запеканка

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Если завалялись грибы и кусочек лосося, то можно сделать вот такую вкусную запеканку. Ингредиенты: грибы копченый лосось петрушка укроп яйцо пармезан Грибы обжарить и соединить с лососем, зеленью и яйцом. Выложить в форму  и посыпать пармезаном. Запечь в духовке 10-15 минут. Быстро и вкусно.

  • Кесадилья с лисичками и сыром

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Любимая закуска моего мужа. С лисичками получилось очень вкусно! Ингредиенты: тортильяс сыр, натертый лисички Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром. Добавить обжаренные лисички. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.

  • Фаршированная тыква

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Я уже давно хотела запечь тыкву целиком и благодаря Марине я это сделала с небольшими изменениями. Марина, большое спасибо за рецепт! Ингредиенты: 1 небольшая круглая тыква 1 луковица 2 средних помидора (не добавляла) 2 цукинни 200 г булгура (у меня была кинва) 100 г шампиньонов 1 зуб. чеснока 1,5 ст.л. тёртого пармезана 3 ст.л. оливкового…