Category: mozzarella
-
Кесадилья с крабовым мясом, перцем и сыром
Ингредиенты: 6 тортильяс 150 гр сыра, натертого крабовое мясо 1 красный перец (мелко нарезать) Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать сыром. Добавить крабовое мясо и перец. Сверху накрыть второй лепешкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и расплавления сыра.
-
Салат с папайей
1 папайя, очищенная от семян и порезанная кубиками 1 ч моцареллы 1/2 ч мяты 3 ст л оливкового масла 3 ст л сока лайма 1 ст л меда соль перец 1. Чтобы сделать заправку, нужно соединить олив. масло, сок лайма, мед, соль/перец. Накрыть и поставить в холодильник. 2. В салатницу положить папайю, моцареллу и мяту.…
-
Кесадия
2 ст тертого сыра моцарела 8 тортиляс Лепешки посыпьте тертым сыром и накройте оставшимися четырьмя лепешками. Разогрейте сковородку и обжаривайте лепешки с каждой стороны примерно 3-4 минуты. Порежьте каждую кесадию на 6 долек и подавайте!
-
Салат “Капрезе” в другом стиле
Ингредиенты: -сыр моцарелла – копченый -помидоры -бальзамический уксус -оливковое масло -зеленый лук -соль -перец Вкусно и быстро 🙂
-
Салат из персиков
2 спелых персика, порезанных на дольки 100 гр салата 50 гр сыра моцарелла 2 ст. л. белого винного уксуса 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. меда семена чили 1. Разложить персики на 2х тарелках с салатом и сыром. 2. Соединить уксус, лимонный сок, мед, и семена чили. 3. Полить заправкой салат и наслаждаться!
-
Быстрый салатик
листья салата, мелко нарезать помидоры сыр моцарелла, мелко нарезать свежий лимонный сок олив. масло перемолотый перец чили