Recipe blog

Category: mozzarella

  • Салат “капрезе”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Всем знакомый салат “капрезе” делается очень быстро. Летом он получается намного вкуснее, т.к помидоры очень сочные, мясистые и ароматные. Но и зимой хочется этого вкусного салатика. Угощайтесь!

  • Быстрая пицца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Еще один вариант быстрой и очень вкусной пиццы. Слоёное тесто Шпинат Лисички (или любые другие грибы) Сыр (у меня моцарелла и швейцарский) Тесто заранее разморозить (у меня лежит ночь в холодильнике). Шпинат разморозить и отжать от воды. Лисички слегка обжарить. Сыр натереть. На большой противень выложить тесто. Посыпать сыром. Добавить шпинат и лисички. Запечь в…

  • Пицца на быструю руку

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Слоеное тесто заранее разморозить Грибы (у меня лисички и шампиньоны) Сыр (у меня моцарелла и швейцарский сыр) Грибы обжарить. Сыр натереть. Тесто раскатать в тонкий пласт. Наколоть вилкой и поставить в духовку на 10-15 минут. Когда тесто подрумянется, выложить сыр и грибную начинку. Поставить обратно в духовку на 5 минут. Все, пицца готова. Угощайтесь!

  • Осенний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Дыня, моцарелла, каперсы, олив. масло, соль и перец. Выложить все на тарелку и угощаться.

  • Салат Капрезе в хлебных лодочках

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Легкая и вкусная закуска. Ингредиенты: 10 квадратных кусочков хлеба олив. масло крим чиз или рикотта чеснока листья базилика соль/перец свежая моцарелла 1-2 средних томатов бальзамический уксус для украшения Разогреть духовку до 185С. Кусочки хлеба раскатать в тонкий пласт. Сбрызнуть хлеб олив. маслом. Выложить хлеб в форму для маффинов. В миске смешать кримчиз, рикотту, чеснок, листья…

  • Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Мне кажется, этот салат делала бы каждый день. Он такой вкусный, летний и с приятной мятной ноткой. Рекомендую. Ингредиенты: 400 гр клубники (нарезать) 2 ч. л. сахара 1 чашка масла (у меня авокадовое) 1 пучок мяты 1/4 чашки миндаля 1/4 чашки сыра Пармезан 1 долька чеснока сыр моцарелла (нарезать) 1 ст. л. бальзамического уксуса Посыпать…

  • Летний Салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Лосось (обжарила заранее) Сыр моцарелла томаты черри рукола заправка авокадовое масло бальзамический уксус соль перец

  • Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом. Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) спаржа (отварить) горох нут (консервированный) -или фасоль грецкие орехи (обжарить) сыр моцарелла укроп мята Заправка: уксус олив. масло горчица Спаржу нарезать. Горох нут промыть. Смешать все ингредиенты. Заправить салат…

  • Салат из томатов

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Мне кажется, что я ящиками могу есть вот такие томаты. Черноплодные помидоры очень сочные, ароматные и вкусные. В этот раз еще желтых накупила, то очень понравился салатик. Томаты Сыр моцарелла Олив. масло Соль и перец

  • Канапе с моцареллой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Идея Ксюши. Огромное спасибо, Ксюш! Канапе самые первые улетели со стола 🙂 Нам понадобится: моцарелла (у меня были мини-шарики) помидоры черри оливки (я не брала) шпажки