Recipe blog

Category: mint

  • Арбузный напиток

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень освежающий и вкусный напиток. Ингредиенты: 1 чашка воды 3-4 ст. л. сахара 2 ст. л. свежей мяты (мелко порубить) кожура лайма кожура лимона 6 чашек арбуза (мелко порезать) сок 3-5 лаймов 1 ст. л. лимонного сока В кастрюльке подогреть воду с сахаром. Довести до кипения и выключить огонь. Добавить мяту, кожуру лайма и лимона.…

  • Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом. Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) спаржа (отварить) горох нут (консервированный) -или фасоль грецкие орехи (обжарить) сыр моцарелла укроп мята Заправка: уксус олив. масло горчица Спаржу нарезать. Горох нут промыть. Смешать все ингредиенты. Заправить салат…

  • Салат из томатов и мяты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Быстрый и очень вкусный салатик! Мята дает приятную освежающую нотку. Ингредиенты: помидорки чери мята олив. масло соль и перец

  • Простые бутербродики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    У нас наконец-то появился инжир! Решила попробовать сделать легкие бутербродики. Хлеб Брынза Хрен (1 ложечка) Инжир Брынзу и хрен перемешать. Выложить на хлеб и запечь в духовке. Украсить инжиром и подавать. ВКУСНО!

  • Жареные кабачковые пончики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Очень нежные, вкусные и хрустящие пончики. Подавала с соусом из феты. Очень вкусно. Ингредиенты: масло для жарки 60 мл кефира 2 яйца 150 гр муки (у меня мука из льняного семени) 500 гр кабачков 2 перышка зеленого лука 1/2 пучка мяты 1/2 пучка укропа цедра 2 лимонов Заправка из феты: 200 гр феты 30 мл лимонного…

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Все очень просто и быстро. Морковь Огурец Джикама (редька) Мята Кунжутное масло Винный уксус Мёд Соль/перец Овощи и мяту нарезать. Сделать заправку и залить салат. Хорошо перемешать и дать постоять минут 20. Все, можно угощаться.

  • Голубцы с кускусом, мятой и брынзой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Получились очень нежные и вкусные голубцы. Ингредиенты: листья савойской капусты соль 1 чашка кускуса олив. масло 6 долек чеснока 5-6 средних помидоров 2 ч. л. винного уксуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. корицы брынза мята В кастрюле довести воду до кипения. Выложить листья капусты и варить, пока они не станут мягкими (3-4 минуты).…

  • Ягодная сангрия

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по вкусу сироп из мяты 750 мл белого вина (у меня мускатное) лёд В кувшине смешать ягоды, имбирь, сок и мёд. Дать настояться 30 минут в холодильнике.…

  • Запеченные овощи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: баклажан картофель кабачок мята соль/перец Овощи нарезать и выложить на противень. Сбрызнуть олив. маслом и белым вином. Посолить и поперчить. Запекать в духовке 25-30 минут.

  • Суп из зелёного горошка и мяты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Я влюбилась в этот суп с первой ложки. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 чашки горошка 2 чашки молока (я брала кокосовое) соль/перец 1 чашка свежей мяты Луковицу обжарить в оливковом масле (3-4 минуты). Добавить чеснок и обжарить 1 минуту. Добавить горошек и тушить 2-3 минуты. Добавить кокосовое молоко…